型号 | HDL-903 | 品牌 | 海德利 |
含量 | 100(%) | 有效物质含量 | 100(%) |
产品规格 | 20公斤/箱 | 主要用途 | 增加饺子的持水能力,改善饺子的耐煮性,防止饺子在水煮过程中出现糊烂而跑汤。 |
海德利牌速冻饺子品质改良剂是由多种***的亲水胶体复配而成,主要用于改善饺子的性能与品质。
【主要功能】
1、增加饺子的持水能力,在改善饺子的耐煮性,防止饺子在水煮过程中出现糊烂而跑汤;
2、3、口感更加滑爽,彻底改变了传统饺子的粘牙感,入口爽滑有咬劲;
4、防止饺子在解冻过程及销售过程中的开裂,而且使面团揉性显著提高,成型效果好、不粘手、增加表皮光亮度。
5、在改善品质的同时也阻止了产品水分损失增加了产品的产出率,降低生产成本,提高产品的附加值,提高客户的经济效益。