型号 | HDL-906 | 品牌 | 海德利 |
含量 | 100(%) | 有效物质含量 | 100(%) |
产品规格 | 20公斤/箱 | 主要用途 | 使粉条不糊汤,吐浆率降低,并使其表面光滑有光泽,不粘口、滑爽有弹性。 |
海德利牌粉条强筋剂由瓜尔豆胶、葡萄糖氧化酶、复合酶制剂DFF、乳化剂、等多种食品级优质原料精制而成,外观为干燥、精细、流畅性粉末。粉条改良剂是专门针对粉条制品特性研发的改良添加剂,本品增强直链淀粉和支链淀粉的粘接性,使淀粉粒子相互结合分散渗透至致密的网状结构中,防止可溶性淀粉析出,使粉条不糊汤,吐浆率降低,并使其表面光滑有光泽,不粘口、滑爽有弹性。使挤出的粉条粗细均匀、外观光亮平滑,提高产品的附加值。
使用方法:
将本品用适量常温水溶解,在淀粉打浆之前加入或者先与淀粉混合均匀后再加水。
建议添加量:
1~3/千(用户需根据原粮品质通过实验确定***佳添加量)
包装规格:
储存方法:
贮存运输,密封贮存于阴凉、干燥、避光通风处。防雨防晒,严禁与******、******物品混贮混运
保质期:
二十四个月