型号 | HDL-903 | 类别 | 消泡剂 |
品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 95(%) |
执行标准 | 豫卫食添字【2007】第0014号 | 主要用途 | 防止加工过程中由于泡沫多造成溢锅和扑锅的现象,可以快速消除泡沫,减少浪费,提高豆制品的产量。 |
CAS | HC-05 |
一、主要成分:
改性大豆磷脂、乳化剂、豆制品软化剂、食品级碳酸氢钙、玉米变性淀粉等。
二、作用与用途:
豆制品生产磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性会生成许多泡沫,给生产操作造成困难。本产品是具有***水平的***新一代消泡剂,能快速消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生,防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。能有效提高豆制品的产量,增加豆制品的细腻度和白度,改善产品的口感和外观,增加产品的经济附加值,提高客户的经济效益。
三、使用方法:
当豆浆加热升温至沸点前,将本品直接加入或先溶解于水后均匀加入即可。
四、建议添加量:
0.1-0.3%(100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡剂,客户可根据实际需要增减)