企业资质

郑州海德利食品有限公司

银品会员15
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企业等级:银品会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
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企业概况

海德利品牌简介:郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉品质改良剂、速冻食品品质改良剂、豆制品类改良剂、米制品类改良剂、淀粉制品类改良剂和食用菌种类改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务指导为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,座落于风景秀丽的郑州......

海德利牌牛筋面增筋剂--入口爽滑劲道、有韧性

产品编号:3686611                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定
郑州海德利食品有限公司

郑州海德利食品有限公司

  • 主营业务:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...
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产品详情
主要有效成分 瓜尔豆胶 级别 食品级
品牌 海德利 有效物质含量 95(%)
产品规格 25kg/箱 执行标准 Q/ZHS 001-2007
主要用途 在传统牛筋面加工过程中适量添加本品,可有效增加牛筋面的筋度和韧性,使牛筋面洁白透亮,改善牛筋面的口感,入口爽滑劲道、有咬劲、不黏口 CAS 提高产品的附加值,增加客户的经济效益。



主要成分:

本品主要由增筋剂、瓜尔豆胶、乳化剂、复合磷酸盐、玉米变性淀粉等多种食品级原料复配而成。

作用与用途:

在传统牛筋面加工过程中适量添加本品,可有效增加牛筋面的筋度和韧性,使牛筋面洁白透亮,改善牛筋面的口感,入口爽滑劲道、有咬劲、不黏口,提高产品的附加值,增加客户的经济效益。

三、适用范围:

    需要改善品质的牛筋面、米皮、米粉、河粉类制品。

使用方法:

将本品加入40.C的热水中溶解15-30分钟后,再将该溶液搅拌均匀加入基础粉中即可。

五、添加量:

0.1-0.3%(即每100斤基础料中加入牛筋面增筋剂0.1-0.3斤,客户也可根据需要确定***佳添加量)

六、包装规格:

20公斤/箱(内5公斤/袋)

七、执行标准:

Q/ZHS 001-2007

八、卫生许可证:

豫卫食添字【2007】第0014号

九、贮藏运输:

1.密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处。

2.不可与******,******物质混储混运。

十、保质期:

常温下:24个月

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