| 型号 | HDL-801 | 类别 | 酥脆剂 |
| 品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 90（％） |
| 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 | 主要用途 | 改善油炸豌豆的口感、使豌豆外焦里酥、裂口适度、内部气孔多而密、膨胀个头大 |
| CAS | 采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的绿色食品添加剂。 |
【产品简介】海德利牌油炸豌豆酥脆剂是我公司科研人员在国内外***配方的基础上,采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的绿色食品添加剂。
【主要成份】碳酸氢钠、乳化剂、玉米淀粉、纤维素酶、酒石酸、复合磷酸盐等。
【主要功能】本品可显著改善油炸豌豆的口感、使豌豆外焦里酥、裂口适度、内部气孔多而密、膨胀个头大、色泽鲜艳、风味独特。
【使用范围】适用于各类油炸豌豆、***、青豆、黄豆和蚕豆等。
【建议添加量】1-3/千（以豌豆计）
【使用方法】将本品加入浸泡豌豆的净水内搅拌溶解，然后，加入豌豆浸泡18-24小时，再用脱水机进行风干式脱水（或自然晾晒，以表面水分晾干为准）再进行中温油炸。（浸泡豌豆的水可以重复使用）
【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处，不可与******，******物质混储混运。