油茶籽热风干燥工艺
许多学者对油茶籽的热风干燥特性进行了深入研讨,以探求油茶籽干燥工艺参数对干燥效果的影响,为油茶籽机械干燥设备设计提供理论依据。热风温度和堆积密度等参数对油茶籽热风干燥进程的影响。油茶籽储存进程中的水分含量和相对湿度对油茶籽储存稳定性的影响规律。
山药烘干对油茶籽热风干燥曲线变化速率由快到慢,跟着干燥进程的进行,油茶籽降水越来越困难。从传质角度剖析,首要因为跟着干燥过程的进行,干燥层厚度增加,传质阻力增大。水分含量的下降起伏越来越小,然后导致干燥速率下降。因而,在油茶籽热风干燥初期,降水速率较快; 跟着干燥进程的进行,降水速率逐突变缓。在油茶籽干燥进程中,热风温度起着非常重要的作用。选择热风温度分别为95、80℃ 和65℃ 对油茶籽进行干燥。
不同山药烘干热风温度下油茶籽干燥曲线变化趋势相同,热风温度越高,干燥到方针水分含量所用的时间越短。用于干燥油茶籽的热风温度不是越高越好,将油茶籽热风干燥温度设为110℃。
山药烘干对油茶籽仁的状况发作明显变化,油茶籽仁断面由干燥前的黄白色变为黄褐色,且有焦香味,110℃的热风温度对油茶籽仁的感官状况影响较大。因而,油茶籽采用热风干燥时,热风温度的选择需要统筹热能利用率和油茶籽干燥后品质。
山药烘干
山药烘干辅佐电加热核算
加工一批次枸杞鲜果装载量为2000kg,一批次需求去除水分1529. 6kg,枸杞烘干醉高温度t2= 65℃; 进风醉低温度: t0 = 15℃; 空气排出温度tP = 45℃。
在枸杞干燥时节,经过辐照仪测验宁夏中宁县晴天太阳辐射从早8 点到晚上6 点平均太阳辐射550W/m2,则一白日1 平米面积太阳辐射总能量为19. 8MJ,集热体系集热面积72m2,总辐射能量为1425. 6MJ,山药烘干集热器总转化效率为70%,则转化成热能的能量为Q1 = 997MJ。辅佐电加热选用PTC 电加热,热效率到达95%,PTC 电加热器需要提供的热量为Q2 = Q - Q1 = 2694MJ。太阳能枸杞烘干机设计加工一批次枸杞时间为30h,中宁枸杞鲜果一般是白日采摘,山药烘干机,傍晚采收回来后立即进行烘干,烘干过程中历经一个白日,按太阳能有效辐射10h,其余20h 选用PTC 电加热器供热,核算得出PTC 加热器的功率为39. 3kW。
试验成果
使用山药烘干和天然晾晒两种方法对枸杞进行干燥,山药烘干,天然晾晒方法,日间把枸杞置于通风太阳直射场所,夜间置于空气湿度大于室外的库房。
山药烘干烘干室结构优化
因为同一层链板式传送带上下隔板间的左右两头是无任何阻止的,而供热炉提供的热空气将由烘干室底部由左右两头直接向上活动,由于左右两头的阻力小,大部分的热空气流会由左右两头向上活动,并没有从传送带穿过,山药烘干设备,这样的成果将导致烘干功率低下及能源浪费,本计划对烘干机烘干室侧壁增设挡风板,通过此方式来减少热气流直接向***窜。挡风板的方位设在距离底部第5层传料板高的方位,与侧箱壁成一定视点。
加挡风板的山药烘干烘干室内温度场散布相对比较集中。挡风板的增设阻挡了热空气向***串,提高了烘干功率,缩短了烘干时刻。对比可以看出,增设挡风板的作用仍是比较明显的,极大的消除了传料板与侧壁之间的空隙,有用的阻止了热空气向上的活动,使温度散布相对更集中,因此该增设挡风板的计划在理论上是可行的。
运用ANSYS Workbench的FLUENT对山药烘干干燥室内流场分布进行了模仿剖析,就对同一风速下不同风温的温度场的数值剖析成果进行了模仿。特别对烘干机干燥室内温度场散布非均匀性问题,指出了增加挡风板的优化改进。再针对优化计划进行数值模仿,比较未优化之前的成果,增设挡风板有利于烘干室内温度场的均匀性的改进。
山药烘干
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