关于店铺选址***后还需要明白几个概念:店铺捕获率、客户转化率、客单价。店铺捕获率的意思是经过店铺的人数与进入店铺人数的比例,粥屋加盟,在选址的时候须多留意人的流动线和停留习惯,选一个好的点可以提高店铺捕获率;客户转化率指进入店铺的人数与实际消费的比例,转化率主要与自身产品和自身服务有关,***粥屋加盟,产品越优质服务越好,相应的转化率也就***;客单价指人均消费金额,店铺可以通过促销或者是***销售的形式来提供客单价。一个店铺的营收状况与多个环节挂钩。店铺想要盈利就必须将每个环节做到比较优。










卖早餐一天能赚多少钱?
我们以油条豆浆为例,油条成本0.8元,售价2.0元,每条油条的利润为1.2元;豆浆成本为0.5元,售价一般2.0元,每条杯的利润为1.5元。
假设平均一位消费者早餐消费5元钱,利润在3元左右,一天如果接待100位顾客,日利润就能达到300元,如果一天能接待1000人,利润就是3000元,粥屋加盟电话,这个差距也是非常大的。
房租多少和人的流量有比例吗?
这个的确不好说的,因为人的流越多越好,但是房租是和当地城市的消费水平有关系的,粥屋加盟店,同样的人的流在城市和县城,房租也有很大区别,根据我的观察,一般来说 一级城市如上海、北京这些地方 好的门面,10个平方月租都在上万,当然在县里面价格要低多了。如何开粥店?开店的朋友较好把月租金转化成日租金,比如说月租金1500,日租金就是50了,每天我可以赚到50租金吗?这样比较好算一点。这一点也要注意的是:开在学校附近的朋友,寒假 暑假,这3个月的时间要平均到其他几个月里。
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