1.4 防疫不合理
由于许多养鹅户还按着传统的散养模式饲养,对防疫程序及的正确使用还认识不够,易漏掉某种疫病,如小鹅瘟、鹅痘、禽***等;或使用的方法、剂量、时间不正确,造成***失败,成活率低。
1.5 饲养管理粗放
1.5.1 不重视育雏的温度
在育雏时掌握不好雏鹅对环境的要求。一般农户育雏时舍内温度、湿度过低,或温度忽高忽低,鹅雏,注意保温但不重视通风换气,同时密度过大。结果造成温度过低出现压死鸡现象,大品种鹅雏,鹅生长缓慢,常杰鹅雏孵化场,呼吸道***伴随发生,不但增加了***率,还影响了鹅的生产性能。
为保持鹅群持久旺盛的生产能力,不影响种蛋的受精率,一般应采用全进全出制度,考虑到育种因素,种鹅繁殖的年龄变化因素,种鹅采用3年全群更新1次。
3.选择适宜的品种。鹅的品种不同,其生产性能差异很大,选择适宜的品种饲养是获取高产的前提和基础。为适合深加工的要求,规模化养鹅应选择纯白羽、生长速度快、繁殖能力好、适应性强的品种或配套系进行饲养。目前主要品种有籽鹅、狮头鹅、马冈鹅、白鹅、豁眼鹅,它们的主要特点是体形中等,羽毛白色,胸阔臀宽,颈长且向前弯曲,似弓形,胫粗而直,整个体躯呈长方形,并产蛋多,生长快,适应性强,肉质好。出生后180~240天开产,呼兰鹅雏孵化厂,年产蛋量为100枚左右,多者可达180枚,蛋重118~131g,蛋壳白色,是肉鹅生产的母本,可选用法国莱茵鹅作为父本生产杂交商品鹅。商品鹅,成年时羽毛纯白,生长速度快,适应性强。
另外还可采用电器人工孵化法,所需孵化条件与鸡相同。乌鬃鹅的种蛋可与鸡的种蛋同时进行孵化,只是蛋盘需特殊加工。由于鹅蛋脂肪含量高,孵化中后期由于脂肪代谢增加,蛋温急剧***,对空气流通的需要量增加,因此从第22天开始,每天应在机外凉蛋2次~3次,每次约30分钟,凉蛋结束时,用小喷壶往蛋上喷37℃的温水,以增加蛋壳温度的散发。第28天落盘,第31天出雏。采用人工孵化法可减少母鹅的醒巢时间,增加产蛋量。种鹅的利用年限比其他经济禽类要长,一般可利用3年~4年,母鹅可达6年。
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