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全自动布袋馍机器-熬制酱料是布袋馍***核心的技术,***能影响到布袋馍的是否好吃。大嘴布袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而大嘴布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃
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压成的面带放在送面机构的送面辊上,注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调,即
不能太快,也不能太慢。太快边角料增多,布袋馍机A布袋馍机厂家销售,太慢容易拽拉面带,造成喂入量不足。
压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。注意压面辊之间的间隙是确定荷叶饼的重量、外形等因素有关,压面辊之间的间隙是确定叠皮厚度的主要因素,所以在开始之前要多试几次,才能比较好的确定压面辊的间隙。另外要注意压面辊下方一定要与压面辊贴合好,不能有较大的间隙,每次生产之前一定要及时检查和清理上面的
50.86
主料馍1粉蒸肉
方法/步骤
1取少量粉蒸肉在锅里油炸,火候需自己控制,炸焦变色之后捞出。
2捞出之后在水里浸泡,变软之后,把炸好的粉蒸肉放在阳光下凉晒。
3等晾干之后,把提前准备好的膜拿出,粉蒸肉直接夹在里面。
4然后把酸豆角撒在粉蒸肉上,根据自己的口味来进行调味,***后一道美味的小吃都大功告成了
注:粉蒸肉凉晒必须要凉晒彻底,不然会损失其味道。
月亮馍的做法步骤
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