广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：澳洲肥牛批发，冷冻澳洲肥牛，澳洲谷伺肥牛，火锅店澳洲肥牛，进口澳洲肥牛等。
谷饲和草饲之分
不过对于普通消费者来说，以上种种标准都可说是浮云，因为实在难以记清，有没有一个简单点的办法来分辨牛肉品质高低？牛肉进口商袁生就教路，可以直接看油花颜色和肉色。肉牛的养殖方式分为两种，谷饲和草饲。草饲就是吃牧草长大的放养牛，瘦肉多，油花少，耐嚼，肉色不及谷饲牛鲜红，脂肪颜色偏黄。
谷饲牛则是以玉米等谷物喂养育肥的牛，其中又可分为长期谷饲和短期谷饲两种。长期谷饲是以谷物喂养300日以上的牛，而短期谷饲指的是以谷物喂养90天到100天的牛。谷物喂养时间越长，肉质越是柔嫩多汁，脂肪纹理越是细腻密布，瘦肉颜色也越是鲜红，脂肪颜色则更为雪白。当然，价格也就越贵，因为一头成年牛一天下来，谷物饲料的价格折合***1民币得要45元以上，养殖成本不低。
保鲜之重（进口肥牛）
有了好牛肉，还要有相对应的保鲜方式，才能确保你吃到嘴里的滋味是***1佳。行家表示，牛肉对于冷藏温度十分敏感。一般而言，纯进口肥牛批发，冷冻牛肉必须保存在零下18摄氏度，而冰鲜牛肉的冷藏温度不能高于4摄氏度，而且***忌讳反复解冻，不仅流失肉味，也会滋生细1菌。所以各位行家都不建议消费者网购牛肉，因为牛肉在运输途中的温度和时间无法保质，即使加冰袋也是无济于事的。行家建议，如果看到冻品牛肉包装内，有结成冰状体的红色固体，或者是牛肉颜色发黑，就证明这块牛肉已经被反复解冻过，不建议购买了。
而在保鲜一块上，***为大家所忽视的，则是包裹牛肉的外包装。国际上，为了确保牛肉品质，用的是高阻氧热缩薄膜来包装，以防止牛肉氧化变质，急冻情况下可以保存24个月，冷藏情况下可以保存牛肉超过一周。而普通保鲜膜在冷藏温度下，只能保存牛肉3天已经是极限。不过市内只有***数牛肉零售专门店能做到这一点。
广州市胜元冷冻食品有限公司主营：冷冻澳洲肥牛，澳洲谷伺肥牛，火锅店澳洲肥牛，进口澳洲肥牛，进口肥牛批发等等。本公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系 需要请联系我们！谢谢！！！
怎么样挑选进口牛肉
1第1步：看！怎么个看法呢首先好牛肉肌肉呈暗红色，表面有自然的光泽。不好的牛肉颜色发白发暗，没光泽，更有的会出现黄绿色。
2第二步：摸！好的牛肉摸起来有点发粘，因为肉质紧实按一下会立马回弹，不好的牛肉摸起来手上会有水，按一下不会回弹有凹陷。
3第三步：闻！好的牛肉闻起来会稍微有点膻味，不好的牛肉闻不到，甚至有点臭味
在告诉你们一个快速分辨是不是注水肉的方法，适用于任何肉类，首先准备一张纸巾，然后贴在肉上，好的肉能完整的揭下来，若是注水肉，由于餐巾纸吸水过多，不容易揭下来，成为碎湿纸片。
吃牛肉的好处
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗1氧化剂。锌与谷氨酸盐和***B6共同作用，白云区纯进口肥牛，能增强***系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，纯进口肥牛价格，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸***1大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含***B12
***B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉***。***B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡1胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡1胸肉的确不可同日而语。
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牛肉的食用价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含***B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的***B6就越多。牛肉含有足够的***B6，可帮你增强免1疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的***。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会***蛋白质的合成以及生长激1素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克1流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗1氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的***损伤。另外，亚油酸还可以作为抗1氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗1氧化剂。锌与谷氨酸盐和***B6共同作用是：能增强***系统。镁，支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，澳洲纯进口肥牛，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是 ：从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸，能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸***1大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含***B12
***B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉***。***B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进 行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡1胸显得令人生厌。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同，单调乏味的鸡1胸肉的确不可同日而语。
牛肉的6大食用禁忌
1.牛肉猪肉不能共食
生活中许多人对牛肉和猪肉不能同吃是有一定了解的，其实这是有一定的科学依据的，可从***角度对其进行一定的解释。
一是从***食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性；而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益1气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2.肾1炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，患有肾1炎的人群不适合食用，这样会加重肾1脏负担；与氨茶1碱类***同用，也会使其疗1效下降。
3.不可过量食用
***认为牛肉有补中益1气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的***，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫1血、面黄体瘦、头晕目眩的***食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠ai和前1列腺ai的患病概率。
4.老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪，老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5.不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会使牙齿发炎。白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮恶化。
6.牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌制，因为这些加工方式会使牛肉产生本并芘和亚硝1胺等致ai物质，食用后不利健康。
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