




番薯、玉米超级饱腹
广州市人民***营养医师梁倩芳说,番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉,不仅能为***提供热量,饭堂承包哪家好,还超级饱腹(吃一点就感觉饱),而且它们同属低脂高纤食物,是***者***喜欢的食物。
这三种食物对人的健康都非常有利。其中,附近饭堂承包,番薯含胡萝卜素,能保持皮肤健康,增强***抵抗力。并且,紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素,可预防眼部***,如黄斑病变。
当主食吃更利***
冬日寒冷的街头,不少女生爱买这三种食物做零食。只有一点要提醒你:吃了这几个零食就适当减少主食。梁倩芳说,致胖的食物有三类:高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如说,恩平饭堂承包,红薯虽然是低脂高纤食物,但是它属于碳水化合物,吃多了同样会引发体重困扰。
她建议,正在***的人应将这3款食物计算为谷类。若当正餐进食,应避免再吃其他淀粉食物,以免吸取过量碳水化合物,引致肥胖。
一根番薯=半碗米饭
根据营养协会公布的食物热量标准,一个中等个头(10厘米左右)的番薯,和一根粟米都大约含有100多卡路里,相等于半碗白饭的热量;而100克栗子则含224卡路里,约等于1碗白饭。梁倩芳建议,***者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭。这样吃也足以令人有饱肚感,并且吸取的热量更少,有机会达到***之效。
秋冬补生津不可缺少六种蔬果
蜜枣性味甘、平。能够益生津。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中。常用于治肺燥咳嗽。《***化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,饭堂承包公司,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。
其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的***食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润,而且可***。
白萝卜《日华子本草》说它“能消痰***,治肺痿***”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽***”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、***C、莱菔甙等。江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。
柚子性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、***C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,***,益肺。不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。
金橘性味甘酸、平温、***。入肺、胃经。甘甜润,开胃健食,止渴生津。桔子都有此***,不过***有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、***。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润。平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康,尤其对肺部而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用,潜移默化中,你的肺部会更加健康。
承包商主要通过这几个方面确保食品安全
食堂承包,饭堂承包***主要的就是确保顾客饮用时的安全问题,东莞食堂承包商德膳源膳食管理服务有限公司主要通过以下五大方面来确保食品安全的:精选优质供应商,确保供应食物合格、规范管理、规范作业等 :
1、原物料供应商交货过程:
由验收员依据“采购单”上的品名、规格、数量等进行点收,要求供应商提供产品合格证明或检验报告交至本公司。仓管人员经确认品名、规格及数量无误后收货,若有不合处,应与相关部门协调后,按实收数量填写于“原料验收直拨单”。品控部化验员根据进货名称,生产日期和数量索取产品检验合格单,是肉禽等产品,还需要检验检疫证明。
2、规范管理:
各个工作环节(采购、验收、运输、加工、烹饪、贮存、饭菜分发、清洁与消毒)严格按照操作规范书作业;
3、员工规范作业,定期体检:
“德膳源膳食”规定所有从业人员均着标准制服,持健康证上岗,并定期体检;
4、选择优质供货商:
保证所有食品均由拥有三证之合格供货商提供,保证食品质量,为客户吃的权益把关; 5、完善的培训机制:
“德膳源膳食”拥有完善的教育训练机制,所有厨务人员经培训考核合格上岗;
为了确保食品安全,“大众膳食”也严格落实十项禁止操作:
(1)禁止露天加工、制作和售卖食品; (2)禁止加工和出售腐烂变质、酸败、污秽不洁、混有***或其他感官性状异常的食品; (3)禁止使用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含***物质的原料加工食品; (4)禁止加工和出售以动物内脏为原料制作的食品; (5)禁止使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品; (6)禁止加工出售冷荤凉菜(具备条件的除外); (7)禁止销售外购的散装熟肉制品及其他冷荤凉菜; (8)禁止加工和售卖未在冷藏条件下保存的剩余食品; (9)禁止生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工具混用; (10)禁止患有消化道***、以及其他有碍食品卫生的疾的人员上岗。 “德膳源膳食”对新上岗的人员,不管是服务员还是厨师,包括,洗菜人员都严格要求,确保食堂运营管理各个环节的食品安全,让客户吃到安全,”德膳源膳食”多年来严格要求自己,也得到了众多合作伙伴的广泛任何和好评。
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