五香花生加工技术-五色田***建厂和设备-吊炉花生加工技术

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忙里偷闲再给大家介绍一种小点心的制作方法，您不要看着做起来麻烦，吃起来可是相当~~`~的香.我经常做，做好后放在食品容器内，能保存好几天.

　　今天先介绍点简单的:花生酥饼

　　1.首先是制作馅心:将花生烤熟用食品机搅碎，加蜂蜜搅拌待用.

　　2.取一小碗面粉加花生油，和成面团，就象包饺子的面那样硬软.此面***的名称叫"油酥面"(比例是1斤面粉半斤油)

　　3.再取同等量的面粉，加适量花生油揉搓后，再加水和成象油酥面一样硬软程度的面团(比例是1斤面粉2两油)，此面称皮面.

　　4.将皮面包油酥面擀成长方形，自上而下卷起来，再分成大小适中的小剂子.

　　5.把小剂子的两端开口向中心收拢一下，压成象包饺子那样的皮子，再包上花生馅收口用手按压一下就完成了半成品了.

　　6.入烤箱200度，大约烤6分钟，底部发黄就完成了(如果您不在半成品上刷鸡蛋液，花生酥饼是白色的)

　　自己做的花生饼，外皮香酥，馅心绵软，咬一口是唇齿留香.

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大家都知道花生滋养补益，有助于延，年益寿，因此有民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治***类***，同时也是降低血小板聚集，预防和治，吊炉花生加工技术，疗动脉粥样硬化、心脑血管***的化学预防剂

。但却不知道花生霉变后含有大量致***物质黄，曲***；大家吃花生的时候一定要注意哦！花生炒熟或油炸后，性质热燥，不应该多吃哦。

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目前，有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发***。”但这并没有得到大多数***的认同，大多数***认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人***，大***——******有一定的作用。

　　营养***师的建议：

　　1、一般人都可连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有***和***胆固醇的功能，可以减少***的发病***，防止血小板聚集，阻止***形成。

　　2、中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的***，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

　　3、中老年人消化功能不好，裹衣花生加工技术，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，酒鬼花生加工技术，有缓泻作用，会加重腹泻。

　　4、花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除***或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。

　　5、血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时***，五香花生加工技术，好把皮剥掉容易使血液黏稠；***患者如果血液黏稠度高的话，***，好采取别的***措施，比如吃血豆腐等；老年人***，好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。

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