金太阳杏采摘

水果妙用

梨

百果之宗，清热佳品，性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与***清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒 银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨带寒 川贝母9克煮糖水，强补肺气。

南北杏、梨带寒 百合煮糖水。

苹果

一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢需用锡纸包裹、煨熟吃，含***多果糖、有机酸、 果胶、微量元素。

果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

微量元素：钾扩张血管；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱。

可条理肠胃：纤 维物有助排泄。

苹果皮 数片姜 煮水：可止呕吐。

可减梨之寒，强化 润胃。

秋季糖水：苹果/梨数个 1两百合 ***15克 南北杏9克木瓜---万寿果

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。

所含酵素近似***生 长素，多吃保持青春。

蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

助消化之余能消暑解渴、***，咳痰、***、慢气管炎有帮助。

保鲜方法

不能降温，又容易坏的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的***，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。

与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋***法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。

表皮很厚的，应用保鲜袋***法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。

保鲜期特别短，可能在一天内坏的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库，提醒大家。放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。

又到了葡萄成熟的时节，葡萄园里四处弥漫着浓郁的果香。走进葡萄园，还未尝鲜，芳香已沁人心脾。摘下一串大粒夏黑，圆滑无暇，竟舍不得入口。抵挡不住***，都不需要剥皮，合着口水一同融化，蜜汁四溅，甜蜜硬脆的果肉带着浓郁的草莓香，唇齿欲动之间便尝尽了四季的味道。乱花渐欲迷人眼，欣喜众多葡萄中，找到了自己的***爱! 不光葡萄成熟了，地里的菜也正当时，金太阳杏采摘，抬眼望去，秋意渐现，西山绿地黄叶，处处美不胜收，再低头看着等待收获的葡萄园，在晴朗的天色里，静静地期待，真美好!就像是一个酒窑，将时间的精华珍藏，带着大地的呼吸和阳光的情绪孕育、发酵、酿造，从细小青果到琐琐饱满，整个葡萄园也为之一亮，变得绚烂无比，超凡脱俗。