杂物电梯, 因其较多运用于餐饮行业,厨房传菜电梯,又被称为传菜电梯,一般分为落地式和窗台式两种形式。杂物电梯广泛应用于工厂、超市、酒店、学校、食堂等场所,占地空间小、无需很强的土建承载力,新、旧建筑均能有效使用,为用户大大节省了时间及人力成本。厨房传菜电梯速度为0.4m/s-1.0m/s,可大大节省传菜时间,提高跑菜速度,增加酒店餐厅的服务质量!传菜电梯的功率一般1kw-5kw,耗电量类似于一台普通的冰箱!
传菜电梯是当下一些餐饮行业专门用来运输食品或者是物品的专用电梯,***开始的时候传菜电梯被称为杂物电梯,随着杂物电梯在餐饮行业的广泛应用,逐渐被人们称为传菜电梯。与普通的载人电梯一样,工作人员在使用传菜电梯时也有很多需要注意的问题。这些注意事项主要有传菜电梯行驶前的准备工作和电梯在行驶中需要注意的事情,传菜电梯,这些事情是用户都必须掌握的。 传菜电梯在行驶前,工作人员首先应该将电梯上、下试行几次,检查一下传菜电梯的运行有没有故障或者是不正常的现象。其次,工作人员要核实一下门触头与门锁的作用,能否正常使用。***后,餐梯传菜电梯,工作人员要注意轿厢的停层站平层的准确度,检查有没有明显的差距。
生活的快节奏使得我们没时间去休息,现在生活的节奏是更加的快了,人们因为追逐这种快节奏生活,使得我们有时会身心疲惫。但是现在不会像以前那样累了,尤其是服务行业。传菜机在很大程度上都代替了我们人为劳动力,大大提高了效率、也减少了成本。酒店传菜机的安全操作规程:1、传菜机为本酒店专用特种设施,操作人员必须为经过严格培训后上岗的传菜员,酒楼传菜电梯,其他人员禁止操作。2、一般情况下,传菜机的操作只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制;轿厢当前所处楼层传菜员可按需操作控制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层;如轿厢不在当前楼层,禁止操作当前楼层的控制手柄,如有需要,可通过上下传话的方式,请求轿厢所处楼层的传菜员操作。3、特殊情况下,必须操作非当前轿厢所处楼层的控制手柄时,必须通过上下传话,确保轿厢所处楼层无人操作,且轿厢及相应人员安全的前提下,方可操作。 4、操作传菜机之前,必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。5、禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。必须确保轿厢完全平稳停止后,方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。6、传菜动作完成后,必须将轿厢门、轿厢锁扣锁上。7、任何时候,非轿厢所处位置的楼层,必须确保轿厢门在关门锁紧状态。8、禁止将传菜机作为载人工具,任何人任何时候不得私自将头脚踏入轿厢门。9、 禁止在传菜机运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。
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