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保s肝

何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂s肪肝和肝功能损害，肝s脏过氧化脂质升高、血s清s谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血d清游离脂肪酸及肝d脏过氧化脂质含量下降。在体外能***由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

据现代***研究，何首乌含有卵磷脂，以及***酚、***素和***酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，野生何首乌苗，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低d***，防止动脉粥样硬化，对人型***菌等也有***作用。何首乌所含***酚还能促进肠道运动，防止便d秘。何首乌一般无副作d用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。

运用时根据不同的需要其用法亦有差别：生用偏于泻，因此治f疗便d秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片；制用偏于补，那么治d疗肝d肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。炮制的办法是：用黑豆煮汁，拌首乌片上笼蒸后晒干即可，药d店内均能买到制首乌。用于虚烦不眠、多梦等就要选用其藤茎夜交藤了。家常味饨鸡汤：其配方为：1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。用于美发***，其效甚佳。2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。具有补d肾健脑之功。适用于肾d虚所致的斑d秃或全秃。3、何首乌60克，***、***、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、***、***加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀烂，全部被黑豆吸收为度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治d疗肾d虚所致的白发疗d效甚佳。

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