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黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,黄桃食疗,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,天津黄桃,随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。
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