英文名:Nisin 性状:白色易流动粉末,含有活度不低于900IU/mg的乳酸链球茵素和不低于50%的氯化钠,其活度由氯化钠和非脂乳固体调节。能***肉毒杆菌的繁殖和***的形成。 用途:防腐剂、抑霉剂。用于罐头,植物蛋白饮料,乳制品,肉制品。 限量:GB 2760(g/kg):及乳制品(除外13.0特殊营养用食品涉及品种),0.5;食用菌和藻类罐头,0.2;预制肉制品,0.5;熟肉制品 ,0.5;植物蛋白饮料,0.2。 含量:99.5% |
公司简介河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年,公司集食品添加剂的研发、生产、销售、服务、教育为一体,是目前国内客户量最大的大型化工集团。公司产品齐全、服务真诚,现大陆拥有12家分公司,以多家大专院校、科研单位为技术依托,科研研技术人员现有22人,公司总员工近千人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务......
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