公司简介河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年，公司集食品添加剂的研发、生产、销售、服务、教育为一体，是目前国内客户量最大的大型化工集团。公司产品齐全、服务真诚，现大陆拥有12家分公司，以多家大专院校、科研单位为技术依托，科研研技术人员现有22人，公司总员工近千人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务......
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| 英文名：Scallop meat 又名：琥珀酸二钠。 化学式：C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0) ；分子量： 六水物：270.14 无水物：162.05。 性状：六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有独特的贝类鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水，不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。 制法：由琥珀酸与***反应制成，经120℃热风干燥，粉碎得无水物。 用途:调味剂；酸味剂；缓冲剂。 限量：火腿、香肠、水产品、调味液等，0.01%-0.05%。 |
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