食品冷藏陈列柜作为食品冷链中的末端设备，对保证食品品质和安全起到了重要作用。食品冷藏陈列柜的种类和型式多种多样，其中敞开式食品冷藏陈列柜不仅可以为食品提供合适的冷藏温度，而且可以展示食品、美化购物环境、刺激消费。西麦得所生产的商用冷柜常用于商场、超市、便利店等场所。不同系列可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、等多种产品进行冷藏贮存。
商用冷柜原理的简单说明
对于商用冷柜风幕柜而言，很多人脑子里面都没有一个概念，对于价格，用途，商用冷柜多少钱，使用方法都很迷茫。 商用冷柜和普通的冰箱大致的工作原理是相同的，商用冷柜出口，只不过是功率和体积达到的商用级别，商用冷柜品牌，在材料上要比家用的更经久耐用，主要是用不锈钢和烤漆工艺技术。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于商用冷柜的研发生产，商用冷柜可以定做。欢迎新老客户咨询选购！
虽然风幕抵御热渗透的作用明显，但背风板通孔率对柜内温度分布的影响也不容忽视。当风幕和背风板出风量保持在30%~70%的比例时，将有利于保证风幕的稳定性以及柜体内部速度场和温度场的均匀性。商用冷柜各层搁架间背风板通孔位置合理的调整有利于柜内温度的均匀分布，扬州商用冷柜，当背风板的通孔率在2%~3%时，其出风量在30%左右，商用冷柜的系统性能更好。
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