小型起酥机公司-北京申晨-小型起酥机

起酥机功能

1、使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。也可用于碾压面团;2、浸油式设计，噪音低，不易磨损，延长使用寿命；3、采用进口元件，上等钢材，压轮经达特殊处理，不粘面，不易刮伤；4、压轮与刮1刀经***设计，使面皮***薄可压至1mm，小型起酥机，厚薄均匀；5、折叠式结构，节省空间，易于搬运；小型起酥机

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起酥机使用注意

1、酥皮机在使用前应先检查各部位是否完好无损，是否漏电，一切正常后方可合闸试运转。

2、酥皮机使用前要清理卫生，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热。

3、酥皮机输送平台不宜承放重物；

4、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右。

5、酥皮机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；

6、酥皮机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件；

7、保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等***，以免烧坏轴承或加速机件磨损；

8、酥皮机在操作过程中若发现异常声响应马上停机，请维修人员检修.

9、每日下班前，清洁本机请用抹布擦洗干净，但不得用水管冲洗小型起酥机

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用途和特点

1.1 使用范围：全部起酥类产品和非起酥类需压薄的面片(如：牛角、酥饼、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派、打卷面包等)，能将面团轧成多层次的薄面片。适合用于食品厂、餐馆、面包屋、食堂等场所制作食品酥皮和用于普通面片打薄。

1.2 设备特点：

1）全自动起酥机吸收gw技术，使用进口电子元件和卫生级材料。

压辊经过硬铬处理，光亮坚硬不粘面；花刀材料为食品级POM，小型起酥机价格，独特的设计机构使其与压辊和输送带无缝贴合，拆换方便，小型起酥机生产厂家，调整灵活。

2）带可调节自动撒面器，程序控制按需撒面，出品外观好，可开出薄至0.8MM的面片（如需更薄需定制）。

3）PLC触控屏可设定多组配方，可人工控制打薄，也可按设定程序自动打薄。出品***结构均匀，产品一致性好。

4）自动化程度高，生产效率高：自动打薄到设定尺寸，小型起酥机公司，自动卷面机构启动，能够自动卷面（可选）。

5）独特的切刀装置，可定制圆品切刀，方品切刀，三角形产品切刀（可选）。