1）、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。
2）、每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。
3）、模拟温度控制系统，湖南甜玉米杀菌锅，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对灭菌条件的要求，甜玉米杀菌锅规格，随时设定不同的升温和冷却程序，使食品承受的热量限制保存其色、香、味，使每一种产品均可进行调理灭菌。杀菌温度准确到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
4)/热分布均一，产品品质轻松控制。
5）、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，甜玉米杀菌锅生产工艺，杀菌效果好。
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