辣椒酱批发厂家-格达味品(在线咨询)-辣椒酱

中国烹饪大师：卢永良推荐产品——格达荆沙豆酱。

荆州市历来物产丰富，荆沙豆酱，辣椒酱，辣酱，自楚国建都起即有记载。格达牌荆沙豆酱，辣酱，经荆楚名厨不断改良创新，使其独具特有的荆楚风味。格达荆沙豆酱是鄂菜名扬海外的实力代表，更是荆楚食品文化的历史见证，及荆楚悠久食品文化的精髓。

豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食用盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

豆瓣酱营养分析

1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、***、钙、磷、铁等，这些都是***不可缺少的营养成分;

2. 豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的***;

3. 豆瓣酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对***补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患******的机率；

4. 豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑的作用。

豆瓣酱因其营养丰富，味道独特，深受消费者喜爱，辣椒酱品牌，豆瓣酱除了炒菜，还能做辣酱，辣椒酱销售，还能蘸食。豆瓣酱尽量购买包装好的，瓶装制品。豆瓣酱的酿制工艺也决定了味道好坏。独到的调配工艺可以让产品色泽红润、酱香独特、营养丰富、安全卫生。 行家品尝胡豆瓣子，有酱香味。炒制过程中香味扑鼻。

普通家庭在炒菜的时候，一级豆瓣和红油豆瓣都比较合适。当然，如果你对菜品的风味，口感和酱香味比较注重的话，可选择一级豆瓣。如果你对菜品的色泽比较讲究的话，可选择用红油豆瓣，做出来的菜品看上去更加有食欲哦。