困难来自何方?来自所在地消费者的生活习俗。生活在广东一带的人一直有喝早茶的习惯,而上海的高鼎鸡、振鼎鸡、福鼎鸡等经营得红红火火的店看看特色是鸡,其实里头撑台面的有不少都是鸡粥。但是并不是每个地方都是如此,***者应该谨慎行事。
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