***食堂，餐饮公司承包管理，饭堂承包，芜湖餐饮公司承包，工厂、企业蔬菜配送：原料配送食材来源：蔬菜：与大型生产基地建立长期供需合作关系，按无公害蔬菜要求进行种植，保障蔬菜安全卫生，餐饮公司承包配送，由仓库质检符合后方可配送。鱼类：选择有经***相关部门确认的鱼类养殖商，直接到养殖场采购。肉类：鲜肉由肉联厂供应确保肉类食品新鲜、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。大米油类：到原地采购，保障低成本，防止不合格进行采购。
选择***的食堂承包公司好处：菜品丰富多样每餐提供十几款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。而且还会设立提供不同口味、不同类型的特色口味菜，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、点心面食等各式精美菜肴，让您每天不重样。
自办食堂与食堂承包的区别：食堂承包是一个食堂要想正规化的捷径，需要食堂都是由于各种原因达不到，所以特意在外招标聘请食堂承包机构来承包食堂。食堂承包需要解决采购卫生、菜色问题、配菜品质、人事问题、浪费问题等问题。在采购卫生方面，餐饮公司承包食堂方案，自办食堂数量少，必须从零售商那里购买原材料，成本偏高，食材质量，数量与食品卫生不可靠环节，降低成本，***采购，严格来料验收，从源头把控好食品安全质量。自办食堂没有***的管理制度，人员配置，很难有秩序进行。
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