湖南辣鲜露哪家好-辣之源-厦门辣鲜露

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鸡汁拥有以下6个特点:

1、采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份;

2、天然鸡肉蛋白，含量高、质量好，是天然健康的调味品;

3、口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果;

4、包装更方便实用，更易保存，溶解高、吸收好;

5、原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味;

6、采用***行业标准《鸡汁调味料》SB/T10458规范化生产，保障产品的优良品质和质量安全。

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鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，湖南辣鲜露哪家好，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。基本信息

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并非所有的菜肴都适合加鸡精，炖煮、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜的味道。这时可以选用普通味精等调味品代替。还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以有心脏或者***系统***患者做饭决不能放鸡精。

还有一些人群，一天食用鸡精过多，晚上休息会出现喉咙干疼，做梦等症状，严重的还会引起鼻塞、头晕等身体不适症状。此类人群应尽量少吃或不吃。