企业资质

开原市顺天意食品有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:辽宁 铁岭
联系卖家:王经理
手机号码:17074033337
公司官网:www.stysp.com
企业地址:辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

开原市顺天意食品有限公司成立于2017年,位于铁岭市开原市原经济开发区科技产业园57号,是一家**生产猪牛羊家禽类肉制品加工、储存、销售的公司,以“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨,稳步发展的做事原则。保证原料的天然,顺天意食品因其**的品质,成功的品牌运营,受到**各地消费者的青睐及社会各......

火锅材料供应-锦州火锅材料-顺天意食品-安全放心

产品编号:376883902                    更新时间:2019-02-04
价格: 来电议定
开原市顺天意食品有限公司

开原市顺天意食品有限公司

  • 主营业务:猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售
  • 公司官网:www.stysp.com
  • 公司地址:辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号

联系人名片:

王经理 17074033337

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产品详情





总是吃肥牛,无论吃火锅还是吃烤肉,总会点上一盘肥牛。肥牛,从字面理解是很肥的牛,但是吃的时候并没有很肥的感觉,这种说法怕是不成立。肥牛既不是一种牛的品种,也不是很肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片的牛肉。排酸处理,是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。刚刚屠宰的牛,细胞尚未完全***,还在进行无氧呼吸,体内产生大量乳酸,这时候肉质会受到一定影响。排酸处理就是在活牲畜屠宰经自然冷却至常温后,将其送入冷却间。在一定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发掉。同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷IMP。经过排酸后的肉的口感得到了极大改善,味道鲜嫩,肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被大程度地分解和排出,从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构,有利于***的吸收和消化。这样看来,肥牛还是要比普通的的鲜牛肉好上很多的。


论在家能***快捷烹制的肉类,肥牛能骄傲地名列前茅,削得薄可透光的肥牛肉,一般都是直接购买现成的,回家进行烹调,火锅材料生产厂家,也是一灼即熟,火锅材料批发,又快又利落。芝麻酱金针菇,金针菇和肥牛只要烫熟了就可以,讲究点可以将肥牛片卷在金针菇上将蒜蓉细细地剁成末用麻酱一拌,滴上几滴辣椒油,不用开锅就能吃得讲究。金针菇入沸水锅煮3分钟,捞出待用;肥牛片入锅烫10秒左右,捞起。把两种食材放入碗里码放整齐。往芝麻酱中放入剁好的蒜泥、2勺酱油、少许香油;将芝麻酱淋在肥牛金针菇上,火锅材料供应,再浇一圈辣椒油,撒上葱末就完成了。



牛肉是一种高蛋白的畜肉食品,冬季吃牛肉,能收到进补的效果。牛肉是欧美人食用***多的肉类。在我国,除西部少数民族外,大部分居民平素吃牛肉的量不大。我国饲养的牛,主要有***、水牛、牦牛三种。牛肉的蛋白质含量,因牛的品种、产地、饲养方式略有差别,但都在20%以上,比猪肉、羊肉高。牛肉的蛋白质不只含量大,还质量高,它由***必需的8种氨基酸组成,锦州火锅材料,且组成比例均衡,因此,人摄食后几乎能被100%地吸收利用。牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低,在10%左右。牛肉是含有矿物质和 B族***比较多的一种肉食,矿物质钾、锌、镁、铁的含量丰富。


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地址:辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号主营产品:猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售

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