公司食堂对外承包-食堂对外承包-芜湖毅丰达餐饮公司(查看)

如何选择好的学校食堂承包？完善管理制度，在员工卫生、餐具卫生、环境卫生、厨房卫生管理上拥有着系统且规范的运行准则。比如员工须接受卫生培训，保持个人卫生，食堂对外承包，养成良好的卫生习惯;搬运已洗好的餐具时必须戴一次性卫生手套，餐具搬运至规***置后摆放整齐并加盖防尘;每周大清洁一次，工地食堂对外承包，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等;所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁等。

食堂承包之食堂装修的注意事项：1、要体现出装修后的基本功能，能够提供周全、方便、安全、优质的服务，同时，装修也要体现出高层次的文化品位和艺术水准。装修豪华奢侈并不能代表高品位，不能只追求珠光宝气，而忽视内在的涵养，防止出现审美疲劳的现象。2、在装修过程中，要大量应用新材料、新设备，***食堂对外承包，使食堂更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌食堂要尊重所在地的文化传统，公司食堂对外承包，充分体现不同地域和民族的文化多样性。3、在装修的过程中一定要体现以人为本，以人为中心。功能关系、空间布局、交通***和环境营建的构造都是为了更好的为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些食堂布局不合理像迷宫一样让客人往往找不到北，没有体现以人为本的基本理念。

何谓“食堂承包”呢?食堂承包就是指学校、工厂、企业、***、酒店等企***或团体***根据自我的实际需要将食堂对外承包给***的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂承包服务，并不是单纯的承包食堂，而是有针对性地根据不同的客户需求，“私人定制”般地为客户量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。食堂承包服务就是要针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点，来提供很好的食堂承包服务方案。