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过量食用酱干煸肉丝的坏处
酱干煸肉丝等辛辣产品适量食用可以增加食欲,但是长期过量食用却又很多的坏处。
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瘦肉作为酱干煸肉丝的重要配材,对于其口感很重要,所以我们要挑选质量好的瘦肉,那么该如何挑选呢?
挑选瘦肉的方法有很多,首先我们可以通过瘦肉的外观进行挑选,即观察瘦肉的颜色,好的瘦肉一般呈淡红色,如果是特别鲜红的瘦肉,则很有可能注入了色素等物质,不建议大家购买,再就是可以问一问气味,好的瘦肉一般只有单纯的肉味,并稍有腥味,如果有腐臭或者很香的气味,则说明是问题猪肉,不建议购买。
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