传统水果价格上涨，果品均价继续上扬。
据水果价格走势统计显示，11月份水果平均价格指数为10.23元/公斤，同比上涨22.34%。分析比较，20类果品同比全线上涨，传统三大类梨类、苹果、柑桔橙、同比分别上涨40.93%、34.89%和15.45%，其中香梨、红富士、蜜柚、赣南橙的均价涨幅分别达到49.51%、39.08%、7.82和3.52%。苹果价格上涨的主要原因，是受了今年苹果开花期的霜冻影响，而下树期山东等部分产地又遭遇冰雹。
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赣南橙、红富士***交易，时令水果成为主角。
11月，赣南橙、红富士、蜜柚、香梨等成为市场销售的主角，交易量分别达到了7.91万吨、1.57万吨、1.5万吨和0.82万吨，但红富士与香梨同比交易量均出现不同程度的下降。据统计，11月份梨、苹果、柑桔橙三大类果品总交易量、交易额分别占市场份额的48.11%和37.3%。其他交易量较大的还有哈密瓜和西瓜，分别达到1.7万吨和1.24万吨。
绿色食品概念是我们***提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
超市的货款结算通常是1个月，这对于农民来说等待时间太长。与此相对，批发商保证1至2天后就可以付款给农民。批发市场能够将分散小规模农户生产出来的农产品集中起来，其吸引力正是品种丰富而齐全，可供选择的范围大，同时供应量充足。
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