品名:白玫瑰快发***母
成份:天然酵母、水分保持剂
净含量:每包500克
规格:20包*500克
保存方法:置于干燥阴凉处
保质期:2年
产品标准号:GB/T20886-2007
卫生许可证号:(皖)卫食证字(2006)第341182-0000288号
产品许可证:QS3400 2801 0003
营养成分表:(第100克粉未含量)
热量(千焦) 1507-1758.1
蛋白质(克) 39.5-53.5
碳水化合物(克) 35-45
脂肪(克) 4.5-6.5
钠(毫克) <500
产品介绍
1964年,永诚公司成功研制面包用新鲜酵母--白玫瑰牌,创造世界华人***个研制面包酵母成功的先河,打破面包酵母依赖进口单一局面,使国内烘焙师***次使用到国产酵母,生产美味面包.
产品特性
白玫瑰牌快发***母发酵力强,使用方便,后劲足
能耐较高的搅拌温度,节省冰块或冰水之冷却成本
发酵耐性长,增加操作及工作的弹性
烘焙出的成品,色泽好风味更佳
应用说明
速溶快发***母(INSTANT YEAST)是面包酵母中***进步的产品,适用于面包.馒头.饼干等面食品发酵用.一般为面粉量的1%-2%,可先拌入面粉或在搅拌面团时直接加入面团
包装规格
20包*500克/箱