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现代人“懒”字当道，许多人忙碌了一整天，家用洗碗机哪些好，享受完晚餐后，好不容易拥有了自己的休闲时间，一想到需要洗碗，家用洗碗机，好心情就荡然无存，在国外洗碗机普遍运用到家庭里，因为洗碗机解放了双手，拥有了做其他事情的时间。在国内洗碗机才刚刚兴起，渐渐被现代人所接受成为新的生活标志。
餐具消毒毒方法
化学消毒法，多使用含氯消i毒剂，吴述和等用0.2%漂白i粉上清液浸泡3mi-，细i菌下降率达98.4%大肠菌群未检出，近年来研制成的电解净化消毒器和次氯i酸钠发生器，用产生的次氯酸i钠进行餐具消毒．经实验研究，次氯i酸钠对乙型肝i炎标志物HBsAg与HBV-DNA均有良好的灭活作用可***HBV颗粒，含有效氯800lllg/L的次氯酸i钠溶液作用lOrain，可使HBV-DNA灭活，并使HBV颗粒变形以致破碎。
选购洗碗机时应注意：
1、洗碗机的功率小不一定等于节能，家用洗碗机厂，洗碗机的实际用电量是跟餐具数量、速度、进水温度有着一定的关系有部分品牌要求50℃进水，有的0~10℃进水。
2、效率与卫生：要正确的在洗碗机里装填各种餐具，才能提高洗涤效率，提高餐厅品位，确保每次洗涤与消毒的一致性。
3、再好的机器总会有一天出故障，一旦出现故障，服务是否及时，零部件供应是否有保障
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