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行星搅拌炒锅


行星炒锅和夹层锅的区别
夹层锅和行星搅拌锅的区别:
(1)普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;
(2)行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,行星搅拌炒锅品质优,可连续作业,使用寿命长




用途:炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,内蒙古行星搅拌炒锅,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,***所,餐厅,工矿企业,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的***结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,行星搅拌炒锅规格型号,使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生, 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。


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