发酵箱-圣恒电器.粤豪-大型发酵箱工厂

广州圣恒电器有限公司位于广州市番禺区南村镇坑头工业区，厂房占地面积一万多平方米，是集研发、生产、销售、服务于一体的***烘培设备生产厂家。

经过10年来的不懈努力，企业得以稳步发展，公司不断引进***的生产设备及技术，逐步完善内部管理，并通过了ISOQ9001:2000质量管理体系认证。现公司拥有一批高素质的***技术***，具有强大的研究、开发、生产及销售能力。

发箱采用环保发泡技术，***冷藏醒发系统，全自动微电脑触摸式控制面板，数字显示精准反映发酵箱内温度、温度有计时功能。箱体内采用全不锈钢，采用***的涨胀式控温器，分别控制温、湿度。采用进口法国斯丹佛压缩机和优质鼓风机热风循环设计，使箱体内部温度与湿度均匀一致。具有排水装置，方便定期清洗，保证食品卫生

操作技巧及注意事项

１、电加热和加湿都会造成温度上冲，所以在设定温度时比需求温度低2－3°C，这样实际温度就会稳定在理想值附近。

２、湿度感应器（黑色，绑在风扇上）如果有水珠，即使湿度不够也会显示湿度过高，风扇吹一段时间就会正常（如果长时间没湿度或湿度长时间显示很高时，可能是有水珠包住了湿度感应探头，可用手轻拍湿度感应器逼出水珠， 风扇吹一段时间就会***正常）。

３、温度感应器注意不要使它太贴近本设备内壁。

４、烤炉应可靠接地。

５、在工作过程中严禁关闭水源。

圣恒电器本着”信誉第1，诚信为本 ”的服务宗旨，热情服务于客户。我们本着以”市场为导向以客户为中心”的经营理念诺守诚信原则为广大客户奉献更好的烘培设备精品。

公司在发展中不断内强素质外树形象、强化管理;不断拓展市场推陈出新减心的同广大客户为我国的厨业做出贡献并期待您的加盟愿与您起携手共创辉煌

通常醒发湿度为80-85%左右，湿度太大，烤出面包颜色深，表皮韧性过大，出现气泡，影响外观及食用质量，湿度太小，面团易结皮，表皮失去了弹性，影响面包进炉膨胀，且表皮色浅，欠缺光泽，有许多斑点。（但85%湿度并未到100%结水珠之程度），发酵箱，而是一种类似浓缩的感觉。

月***内容

1.检查压缩机是否运行正常

2.打开水箱，清洗水箱内水垢

3.清洗Y型丝口过滤器

四、使用注意事项

不要人为的先加热后加湿，这样会使湿度开关失效。

广州圣恒电器有限公司是一家致力于烘焙醒发设备产品的研发、生产及销售为一体的现代化企业。公司拥有雄厚的技术力量和素质好的管理***，大型发酵箱出售，配备齐全的办公设备和网络营销系统。有质量保证体系和服务***的措施，为烘焙餐饮领域提供良好的解决方案。

公司引进了国内外的技术和设备，不断提高产品的质量，优化产品的结构，树立美好的企业形象，不断吸收营销新理念，拓展国内外市场，打造自我品牌。

断往开来，响应***致力发展创新性企业的宏观战略，和面对市场发展需求，我们进行着可持续发展的***，在产品的研发与服务领域有着丰富的运营管理经验。圣恒的产品质量、外观、适用性都得到终端用户的一致好评，圣恒在营销模式及服务模式的***上不断进行创新，一直走在行业的***前沿！我们将长期立足节能商业餐饮设备产业。奉信“只做高品质的产品”为长期宗旨，视产品质量和新品开发为企业发展的不竭之源，视：***、诚信“的服务理念为圣恒维新之本！圣恒公司秉承对客户的承诺，真诚对待每一位顾客。相伴十年，滴水之源，感恩无限！

我公司给您介绍的这款机器是经过***3c认证的，您可以在国内使用，也可以出口使用都是完全没有问题的。***发酵箱我司推出的远销国内外，在中国，香港，面食发酵箱在南非，中东，等等一些地区都是本机受欢迎的，大型发酵箱工厂，推出的产品不仅只有这一款，只要是您厨房使用的本司一一圣恒发酵箱都能提供给您的。喷雾发酵箱充分的发挥了面粉面筋的专用设备，大型发酵箱价格，让您使用起来更加方便，机器将面粉***jia的发酵时间，发酵温度达到***jia的效果是一些厨房***人士非常认可，认同的。机器款式也是非常多的，有单门16层的，32层的，双门32层，均可提供给您，机器***发酵箱的使用，是一些***的大厨房内所选择控制的时间范围是非常精准也是非常好的。本机的推出以及研发都是根据市场调查反馈面食发酵箱所推出的是根据面团发酵原理和要求而进行设计的电热产品，是采用加热管，智能进水出水，智能喷雾，智能恒温恒湿功能。蒸汽温度设计所推出的单门***发酵箱。一般***jia发面湿度是在度为80~85%、温度35~40的***适合发酵环境，为了更加的准确，随以推出了该机，圣恒发酵箱让您制作的产品可以更加松软，口感***jia。设备单开门设计，双开门设计提供给你，根据您的店面大小决定，机器，每盘规格是40公分，乘以60公分的规格提供给您满足您的市场需要。您可以直接配套烤箱使用。