羊肚***植加盟-金海生物(在线咨询)-北京羊肚菌

栽培方法

栽培羊肚菌，可以室内栽培，也可室外栽培。

1.配制培养菌丝材料

羊肚菌植料可以用木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。也可以用以棉籽壳为主的配料，具体配法是棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。强调一下，无论哪种配法，都应加入一定比例的石灰，营造羊肚菌所爱的弱碱性环境。

养菌丝

植料和水比例为一比一点三，拌好料后堆积发酵一月左右，人工栽培羊肚菌，用乙烯塑料袋装料，每袋装料一斤左右，然后高温灭菌8小时，即可接入***。羊肚菌采用两头接种法，封好袋口，置于室温培养30天，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可栽培。

原种制作

1、培养基配方

①、栎木屑50%，棉籽壳30%，麦麸 15%，白糖1%，石膏1%，过磷酸钙1%，土2%，pH值自然。

②、栎木屑75%，米糠或麦麸20%，白糖1%，石膏1%，过磷酸钙1%，土2%，pH值自然。

③、稻草粉70%，麦麸25%，石膏1.5%，过磷酸钙1.5%，土2%，pH值自然。

④、棉籽壳90%，木屑8%，土2%，pH值自然。

⑤、玉米芯50%，木屑30%，米糠15%，石膏1%，过磷酸钙1%，土3%，pH值自然。

2、操作过程

按配方将原料混合均匀，加入清水，使含水量达65%时装瓶。装瓶要求松紧一致，羊肚***植基地，装至瓶肩，将表面压平，洗去瓶壁内外沾染的培养基，北京羊肚菌，塞上棉塞，或用塑料薄膜封口。

3、灭菌

高压灭菌在0.68千克压力下维持1小时，常压灭菌在100℃温度下保持6～8小时。灭菌时间不能过长或压力过高，否则会***其中养分。

4、接种与培养

接种在接种箱内经消毒后，每支母种可接种原种5～10瓶。接种后放在18～22℃温度下避光培养，羊肚***植加盟，3天菌丝萌发吃料，10天菌丝布满培养基表面，15～20天菌丝长满瓶底。培养期间尽量避免强光刺激，菌龄以不超过50天为好。菌丝寿命与温度有关，超过30℃以上几小时就***。

***分离

首先要具有食用菌***基础知识、多年的***分离经验及菌丝鉴别能力，其次要购置母种培养基、无菌接种箱、恒温培养箱、冰箱、高倍显微镜等必要设备。根据当地羊肚菌生长季节，趁羊肚菌生长旺盛时做***分离工作。

分离方法

羊肚菌的分离方法与其它食用菌大不相同。它需要一种助生菌与羊肚菌菌丝共生时才能出菇。这种助生菌长期活动在土壤中，有时以芽孢菌形式出现，有时以菌丝形式出现。它为羊肚菌的原基形成和子实体生长发育起着至关重要的作用。因此，从土壤中分离该菌比其它任何方式分离要好些。但从土壤分离难度太大，成功率不到万分之一，并且难以分辨，所以只有采取羊肚菌基脚土分离，才能真正找到羊肚菌的出菇菌丝。初学者可在四川绵阳市食用菌研究所购买培养好的羊肚菌优良母种，并参加现场培训。