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人工养殖野兔要注意些什么

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兔肉比其它肉类好吃的原因：兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉，人血液中胆固醇不会升高，从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。所以，兔肉是高血ya、***患者和老年人***为理想的肉食品。同时，兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑***细胞的主要营养素，有利于健脑益智，因此，***认为兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年chi呆症。据此称为“益智肉”。