天然肠衣生产厂家-志通肠衣(在线咨询)-天然肠衣

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由于历史原因，我国早年的肠衣多为手工作坊式生产，生产设施和卫生条件比较落后，缺乏科学的生产管理模式，产品质量不稳定，生产效率低下，致使肠衣质量难以得到有效保证。

近年来，天然肠衣生产厂家，随着中国经济的发展和生活水平的不断提高，天然肠衣，食品品质成为生产者和消费者追求的第1要素。肠衣生产企业也逐步改变落后的生产方式，不断提高生产和管理水平，加强基础设施建设，改善工作条件，完善卫生管理措施，建立健全卫生控制体系；同时对企业质量控制人员进行培训，使肠衣生产逐渐走上了科学化、规范化管理的轨道，一些规模较大的肠衣企业开始在企业内部实行HA***管理，产品质量得到了显著提高。

把好肠衣入境关

目前，所有进口肠衣主要为来料加工，原料来源***、数量由国外的委托加工方决定，国内加工企业存在申请许可证时申请数量较大，而实际进口数量不定的现象。为此，应加强对企业申请数量的管理，尽可能控制申请数量，避免申请数量与实际进口量相差太大。

严把检验检疫关

　　现场检疫要***核查是否符合“三原”即原柜、原封识和原证书的规定。核对货柜的柜号、封识号、货物的品名、数（重）量、产地、生产日期、生产厂家名称或代号、包装规格、唛头、输出***疫***及检疫证***等是否与单证相符，所注的输往目的地是否与实际相符，有无超出有效期，有无“不适合人类食用”的备注等。

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近年来，随着人们对食品安全及食品品质要求的不断提高，天然肠衣以其良好的口感和天然的品质备受消费者的青睐，天然肠衣哪家好，越来越多的消费者开始选择用天然肠衣加工的香肠。虽然工业化的变革曾经影响过天然肠衣的使用率，但从目前的国际潮流来看，其使用量仍在不断增加。目前，欧美等发达***的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装，而且需求量还在不断增加。