广州市华溢饮食服务有限公司是一家专业为广州,增城,新塘,黄埔,萝岗,白云区,天河等地的公司,企业,幼儿园学校,国企单位等提供饭堂承包、食堂承包、食材配送、饭堂管理、送餐服务,企业、单位团体膳食管理及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均设有办事处,在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢公司自创建以来秉承"主动服务,创新求进步"的服务宗旨,以"诚信为本"为原则,不断强化运作模式,提高服务质量。另外,我们拥有大型的物流中心、大型的保鲜库 、大型的后勤培训训练场所,还有面食品加工厂 、长期合作的蔬菜种植基地及粮油批发商。饭堂变换菜式、厨师,让员工品尝不同口味,营养更加全1面。我们重视与员工的交流,公司不定期到厨房进行卫生、安全检查,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的楷模。主营业务有技校食材配送、高校食材配送、中小学食材配送、单位食材配送、企业食材配送等。
食材配送过程中如何选择健康食材
1、奶类、蛋类
奶类的污染问题包括难分解环境污染、来自饲料的各种农i药污染,以及兽药污染(如抗i生素、激i素等)。蛋类的污染问题与奶类相似,只是奶类的抗i生素问题更突出一些。动物的饲养条件越差,越容易发生各种感染性疾病,所用的兽药残留风险就会加大,而动物使用的药物大都对人类有毒性。因此,饲养基地条件好的奶牛、家禽产出的奶类、蛋类可以优先选择。奶类产品以优质酸奶安全性最i高,这是因为乳酸菌对污染和抗i生素残留比较敏感,如果能成功做出酸奶,通常意味着奶源质量较为可靠。从污染物的控制来说,有机认证的奶类和蛋类更为可靠,绿色和无公害认证鸡蛋也可以优先选择。
2、鱼、肉类
鱼、肉类都是受环境污染影响最i大的食品,不仅各种环境污染物含量大大高于植物性食品,六i六六等难分解农i药含量也远高于蔬菜、水果,而且还存在各种兽药的残留问题。污染物在动物体内有一个积累过程,且较多积累在脂肪部分,一般地说,动物的脂肪含量越高、饲养时间越长、体型越大,污染物残留含量越高,且食肉鱼的污染程度高于食草鱼。所以,购买鱼和肉类时,不必追求鱼大、肉肥,有机认证的鱼、肉类所含兽药、农i药残留量低,绿色认证的鱼、肉类所受的环境污染相对较少,值得优先购买。
随着准入“门槛”提高,有些地方的教育系统对配送食品要求同步提升,明确规定:
一是蔬菜必须新鲜,并有农残、药残检测合格报告。
二是猪肉、禽肉必须新鲜,观感好,经动物检疫和定点屠宰。
三是散装初级农产品必须是三证齐全、QS认证的产品,要索取检测报告。
四是定型包装食品必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明及QS认证等强制认证证明。
五是配送的辅料必须索取生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明。
六是配送食品提档升质,食用油采用非转基因的一级菜籽油,坚决杜绝无QS标准的相关食品进入学校食堂。





广州市华溢饮食服务有限公司是一家专业从事新鲜蔬菜批发配送的服务性企业,所送蔬菜新鲜,无公害,客户所谓的放心菜,并拥有多种有机蔬菜、优质菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜,可满足不同客户的需求。为客户提供安全可靠、无农1药残留的绿色产品。本公司拥有一套先进、科学的管理体系,大大减少了库存量和损耗,并且为提高产品的质量得到了有力的保障。在公司您可以了解到食堂食材配送哪家好,广州食材配送哪家好,永和食材配送哪家好,饭堂食材配送哪家好,萝岗食材配送哪家好。欢迎来电咨询!
番禺食材配送公司助餐饮更营养健康
要更有活力的投入到学习、工作、生活中,写字楼食材配送哪家好,先要吃的好吃的饱,食物提供着人体所需的各种营养,要是健康的食物吃的安心。现在的餐饮业为顾客所提供的三餐多是要精心料理,做到符合顾客需求的营养健康的食物。餐饮业的食材来源于食材配送公司,所以为保证食材是足够有营养健康的,就要选择满意的食材配送公司。下面小编谈谈番禺食材配送公司助餐饮更营养健康。
精心为客户配送的所有蔬菜全部都来自有机农场,天然有机肥料栽培,无hong药污染,无肥料污染,jue对能够保证食材的绿色chun天然。另外,在蔬菜配送、食材配送前,所有的食材都经过了全面的清洗消毒,完全符合国家食品安全卫生标准,企业客户大可放心。还有一点值得一提,那就是公司还拥有专业化的仓库管理以及专业的清洁人员,以保证所有食材的安全卫生。
不管是何种服务都有专人进行指导,并对工作提出合理化建议,保证合作的gao效性。在多年的经营过程中,上海源甲已经为全国各大企事业单位及学校提供了相关服务,海珠区食材配送哪家好,让员工和学生吃到了可口饭菜的同时,也让企事业及学校得到了更好地运转。要餐饮更营养健康,与专业的蔬菜配送公司合作,让餐饮管理既营养又健康。
学校食堂食材配送突发情况应急预案
三、学校食堂停水紧急配送
接到学校停水通知后,单位食材配送哪家好,不能按时生产膳食时,立即运送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂;并配合厨师修改菜单,采用不需大量水清洗之食材,修改菜单后需提供给学校商讨确认。
四、学校在制作过程中突然差菜
①专门储存用于应急的食物如:火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上。
②灵活将下一餐菜补上,下一餐再作及时补充。
五、其他突发情况,应急预案:
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按时交货处理:与学校沟通,双方在尊重实事的情况下协商交货时间或由我司配送员或学校派员购买,所产生的费用由我司承担。
产品质量问题时,我司将在 2 小内将有质量问题的产品补送给学校, 不收取任何费用。
(2) 对于不符合要求的货物由学校验货员提出清退,对数量不足或部分退货的,我司在以不影响饭堂伙食供应为前提 2 小时内补送。
(3) 如学校原因需临时加单处理,公司按要求 2 小时送到。
广州市华溢饮食服务有限公司是一家专业从事新鲜蔬菜批发配送的服务性企业,所送蔬菜新鲜,无公害,客户所谓的放心菜,并拥有多种有机蔬菜、优质菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜,可满足不同客户的需求。为客户提供安全可靠、无农1药残留的绿色产品。本公司拥有一套先进、科学的管理体系,大大减少了库存量和损耗,中学食材配送哪家好,并且为提高产品的质量得到了有力的保障。在公司您可以了解到工地食材配送、学校食材配送、幼儿园食材配送、大学食材配送、中学食材配送。欢迎来电咨询!
食材配送公司发展风险及对策
1、扩张风险。食材配送企业对客户销售额依赖度较高,往往是20%的客户掌握着80%的销售额度。为了进一步扩展新市场,扩大公司客户群体,食材配送公司在全国各地设立了分子公司,但食材配送公司可能无法获得足够资金保证多家分子公司的设立和运营,食材配送公司在扩张过程中,可能面临现金短缺的风险。
解决措施:增加融资渠道,增加资金使用率。
2、管理风险。由于食材配送公司受人力资源、管理水平等因素影响,企业在机制建立、战略规划、内部控制等多方面的管理水平将面临着严重的挑战。
解决措施:吸纳更多优i秀人才,制定严格的管理制度。
一个好的、专业的食材配送公司是怎么样的?
一、坚持“服务到位”的原则,专门成立了售后服务小组,小组安排专人负责用粮单位的反馈意见收集,在半个小时以内给予答服,对质量有问题的在2小时内i招回进行调换。我们为更好地服务到位,通过多方位信息传递方式,这样更便利于用户传递反馈能效。
二 、坚持“服务于社会”的配送原则,以服务为主线,我们对配送的食堂食材包装上都要有明显的生产日期和保质日期,一切以服务于客户为宗指。绝不以次充好,坚决杜绝假冒产品。叫贵单位领导放心、员工安心。
二、树立企业形象,在公司的具体指导下,努力提高企业的自身形象,配送人员做到统一着装整洁、态度热情、语言文明、不留长头发,不长指甲,对从事食品工作人员凭健康证上岗,更好地为食品卫生安全奠定了良好的基础。
四、配送食堂食材到用户单位仓库必须做到品种分开,堆装整齐,便于通风良好,听从保管员的按排。
五、送货及时,随叫随到,决不拖拉。送货车进入贵单位院内主动避让行人,不得鸣喇叭,经常协助打扫仓库内卫生。不断强化自身的服务质量,给贵公司留个好印象。
六、本单位将主动密切配合用户对本公司配送的食堂食材质量、食品安全、售后服务(索证、索票)检查、监督。认真听取贵单位对我们提出的建议和要求,限期进行纠正。
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