博奥厨业油炸炉原理如下：
第1步：是使通过顶部烘烤装置快速加热。
第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流 。
第三步：食物篮内侧部的纹路形成旋涡热流，360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大***协同起效，燃气台式油炸炉批发，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
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