广州云犀网络科技有限公司***定做各式创意吐司、饮品、小吃等。旗下品牌“图格乐”是台湾首r个结合原创角色营销与餐饮的品牌，主要角色由吐司人家族和麻吉猫组成，以手作吐司，搭配特色小吃、传统咖啡、潮流茶饮风靡台湾，深受年经人的追捧。
用辫子面包法，做出来的水果吐司面包，好吃！
做法：1.将高筋粉、酵母、面包改良剂、砂糖、全蛋、水放入打面机，低速搅打3分钟，中速搅打2分钟，搅拌后面团温度为25℃。
2、将搅打好的中种面团放入醒发箱，在28℃、湿度75%的环境下，发酵2.5小时，发酵后的面团***终温度为29℃。
3、将发酵好的中种中，加入主面除不二乳脂黄油100以外的所有原材料，放入打面机内，低速3分钟，中速5分钟，搅打均匀。
4、加入不二乳脂黄油100，低速3分钟，中速3分钟，搅拌面团，搅拌后，面团的温度为28℃。
5、将4得到的面团放入醒发箱，在28℃、75%湿度的环境下松弛40分钟。
6、将松弛好的面团分割成每个220g的小面团，松弛20分钟。
7、将松弛好的面团分割成每个220g的小面团，松弛20分钟。
8、在面饼上挤上可丝达和三种果酱，成条状，将面饼卷起来。
9、用刀将面团切成三条，台湾蛋糕培训哪家***，变成麻花状，放入吐司盒中。
10、将吐司盒放入醒发箱，在38℃、湿度80%的环境中发酵60分钟。
11、制作表面酥粒：将杏仁粉、低筋粉搅拌均匀，台湾蛋糕培训公司哪里有，加黄油继续搅拌，***后放入砂糖继续搅拌至无颗粒松散状态。
12、将吐司盒取出，在发酵好的面团上撒上酥粒，每个约30g左右。
13、将吐司盒放入烤箱，上火180℃，下火230℃，烘烤24分钟，取出放凉即可。台湾蛋糕培训
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2、纯手工：图格乐采用纯手工工序制作吐司，台湾蛋糕培训，从揉面到擀面再到敲打，为了寻找出***r佳的烘焙口感，图格乐面点师傅们不断的重复着相同的工序，控制力道获得理想的筋道。在图格乐手工吐司店面内，每天有多少份吐司，面点师傅们就要重复多少次动作，台湾蛋糕培训哪里有，用坚持和执着书写图格乐的传奇
3、无添加：图格乐带着“分享优质食材 质造生活情谊”的热忱与坚持，为讲究生活品质与健康的人们提供这样的主张和选择。不玩噱头，不谈虚无，不添加掩饰吗，不漂浮夸张，为匆匆生活的白领、精挑细选的主妇以及美食强r迫症者带来优质无天机的美味吐司!
图格乐坚持”新鲜、纯手工、无添加”三个标准，每天现做现烤现卖，很快在一众吐司迷心中留下了美好的印象，成为吐司领域的行业标杆!台湾蛋糕培训
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食材：吐司6片、肉松适量、橄榄菜适量
做法：1)取出一片吐司，用印r章在中间印出图案2)再以图案为中心向四周扩散平铺肉松和橄榄菜3)取另外一片吐司叠放在铺好馅料的吐司上4)量好位置，将模具置于吐司中间5)用力向下按压，静止10苗总，然后去除多余部分即可
香蕉烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料2)黄油切小丁放平底锅中加热融化3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均4)加入红糖5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖6.再把香蕉铺在白吐司片上7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。台湾蛋糕培训
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