广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：澳洲肥牛批发，冷冻澳洲肥牛，澳洲谷伺肥牛，火锅店澳洲肥牛，进口澳洲肥牛等。
肥牛的营养价值
肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的***B群， 包括叶酸、***B和核黄素等的***1佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、***，营养更丰富，更易于吸收。
1、锌是******系统中***重要的营养素，***中含有适量的锌，可以用来对付病毒和细1菌。身体中的锌含量若是不足的话，***系统便会相对的减弱。不但如此，锌还可以促进1新陈代谢保持正常的味觉。锌帮助体内200种以上的酵素成分形成新细胞。锌不足时，伤口不易复原，易掉发，肌肤粗糙，舌头的味蕾失去知觉。尤其***近流行减1肥，越来越多的年轻化人缺乏均衡营养的用餐，而使锌的摄取量不足。诚健牛肉含锌，与优质蛋白质、***等，为健康与美丽加油！
您也许还不知道：一份肥牛中富含的锌=12份等量的云吞鱼中锌的含量
2、***B群。
牛肉含有对健康和美容非常有帮助的***B1、B2、B6、B12菸碱酸、叶酸等***B群。
***B1：喜欢喝酒的人、或运动后所需的能量。
***B2：预防老化、保持皮肤及眼睛健康。
***B6：维持健康的肌肤。
您也许还不知道：一份肥牛中富含的B12=7份等量的鸡1胸肉中B12的含量
3、铁质。将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种。A：非血铁质。含在如海草、蔬菜等植物性食物里。B：血铁质。为动物性铁质，比非血铁质更容易被吸收，达5-10倍。（只有在肉类中找到，不存在于蔬菜水果中）。其中常减1肥的女性容易出现贫1血的现象。对于想保持神采奕奕的人，您也许还不知道：一份肥牛中富含的铁质=14份等量的***中铁质的含量
进口牛肉如何挑选出好牛肉？
进口牛肉是除猪肉外大家***爱的荤菜，但它的价格却比猪肉贵上好几倍。所以，对于平民人家来说，牛肉就算一份大餐了，如果挑选到肉质不好的，那怪可惜的。所以，今天就来跟小编学学怎么挑选到好吃的牛肉吧！
对于牛肉的选择，大家可以从色泽、气味、黏度、弹性等方面进行鉴别。
色泽鉴别
新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳***。
次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。
变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。
气味鉴别
新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味。
次鲜肉——稍有氨味或酸味。变质肉——有腐臭味。
黏度鉴别
新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。
次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿润。
变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。
弹性鉴别
新鲜肉——指压后的凹陷能立即***。
次鲜肉——指压后的凹陷***较慢，并且不能完全***。
变质肉——指压后的凹陷不能***，并且留有明显的痕迹。
注水牛肉如何识别？
牛肉注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显；因为注水，使牛肉有鲜嫩感，澳洲肥牛批发价格，但仔细观察肉面，常有水分渗出；用手摸肉，不粘手，湿感重；用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。
如何辨别冷冻牛肉是否新鲜呢？
主要还是从肉汤来判断。当冻牛肉解冻之后，肉汤比较透明而且毫无杂质，那么说明这种牛肉质量过关。如果肉汤比较浑浊，那么说明冻牛肉不是很好。
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肥牛的药1用***有哪些呢
营养价值
肥牛对于我们大家来说是非常熟悉的吧，当然了，我们在生活中也是经常能够吃到一些肥肥牛了，当然了，肥牛吃起来口感是非常不错的，并且还有非常好的***和***的***哦，下面我们就来一起详细的看看肥牛的药1用价值吧。
1、增长肌肉
肥牛对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免1疫力
肥牛可帮你增强免1疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的***。
3、促进***
肥牛能提高机体抗病能力，对生长发育及***后、病后调养的人在补充***、修复***等方面物别适宜。
4、补铁补1血
铁是造血所必需的元素，而肥牛中富含大量的铁，所以呢我们多食用一些肥牛也是有助于帮助我们治1疗和预防缺铁性贫1血的哦。
5、抗1***
肥牛中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗1氧化剂，对防衰防ai具有积极意义;肥牛中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖1尿病的治1疗。
6、暖胃
尤其是我们寒性体质的朋友们，在生活中多吃一些肥牛是可以起到非常不错的暖胃的作用的，并且还可以促进我们人消化的哦。
肥牛对于一般人群来说均可食用：
1.适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫1血久病及黄目眩之人食用;肥牛具有很好的促进食欲的作用，对于促进发育有好处，而且还有调理身体虚弱的作用，对于补虚有好处。
2.***性***、肝1病、肾1病的人慎食;***肉为发物，患疮疥湿1疹、痘痧、***者慎用。
3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
关于肥牛的一些适宜人群，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是肥牛的适宜人群有很多，可以有提高免1疫力的作用，而且还可以缓解贫1血，对于促进1新陈代谢是有一定的好处的哦。
广州市胜元冷冻食品有限公司主要以批发、零售中西餐冷冻食品为主，产品销售面向广大批发客户及终端用户，经过我行员工的共同努力，客户遍及***各地。 主营产品包括进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，谷饲澳洲肥牛等等。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，进口澳洲肥牛批发，赢得了广大客户的信任。
市面上的大部分肥牛肉，都是冷鲜肉。
针对生肉，肉类工厂通常有三种处理方法。
一种是热鲜肉，就是现宰现卖的肉。虽然新鲜，但如果不及时烹煮，但很容易滋生细1菌，肉质也容易变硬变差。
第二种就是冷冻肉，把肉放在-18°C以下冷冻，这种方法会造成肉水分的流失，澳洲肥牛批发，非常影响口感。
第三种，就是冷鲜肉（也称作“冷却排酸肉”）。是指对屠宰后的动物肉进行迅速冷却处理，让肉在24小时内降温到0°C-4°C，并在后续的运输、***过程里始终保持0-4°C。这样既能***细1菌滋生，保证肉更卫生，也能让肉经历更充分的成熟过程，使肉质更软嫩，风味更鲜美。胜元食品的冷鲜肉都是***i新鲜的，欢迎来咨询。
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