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全自动切肉丁机切丁机的***知识具体介绍如下：

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B.每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，全自动切肉丁机检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专用工具，白萝卜切丁机，以免伤手），并进行适当的清洗。全自动切肉丁机当重新装配时，切丁机须用无味的食物油进行***，白萝卜切丁机供应商，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油，以保证其拆卸方便。

C.每两周给齿轮与链条需注油一次。

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切丁机工作原理有两个主要动作，推料运动和切割运动，推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区。切割运动是将推杆推出的肉料切割成条状，再由主切刀将肉条切割成肉丁。