




广州云犀网络科技有限公司***定做各式创意吐司、饮品、小吃等。旗下品牌“图格乐”是台湾首r个结合原创角色营销与餐饮的品牌,主要角色由吐司人家族和麻吉猫组成,以手作吐司,搭配特色小吃、传统咖啡、潮流茶饮风靡台湾,深受年经人的追捧。
步骤:
1.把以上所有材料称量后,都放入面包机内,选择和面功能,开始和面。面包机自动设定时间为30分钟。
2.在案板上洒些高筋面粉,把面团从面包机内移到案板,开始人工摔打。用手抓住面团的一头,往前摔打在案板上,让面团拉伸,然后对折,再以同样的方式摔打。多摔打几次你就会掌握技巧了。熟能生巧。(上次拍了照片,但找不到了,这个很难拍,自己多做几次就会掌握的。)
3.人工摔打大概二十分钟左右,用手撑开面团,如果能撑成薄膜状,就可以了。或者表面还有细微的经络也没关系。(一只手撑开一只手拍,实在很难,拍糊了,就不上传了。看来要拍烤面包r过程得有个专门的拍照的人跟拍。)台湾咖啡加盟
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9.等面团发酵到九分满时,放入预热好的烤箱,再烤38-40分钟。(我一般烤38分钟)
10.烤好后马上取出面包,把吐司盒倒扣在网架上,倒出烤好的吐司,晾凉就可以吃了。(一定要马上取出,如果烤好后继续放在烤箱里,烤箱里的温度有可能把吐司烤焦的。)
味道真的非常地香。而且也很容易,我已经烤了四次牛奶吐司了,每次都很成功。自己烤的,用的食材都是好的,比店里买的还要健康些,而且是自己亲手做的,家人吃起来肯定感觉会不一样啦。
如果你决定开始你的烘培之旅,台湾咖啡加盟费多少钱,可以烤了添置以下一些基本的工具。但如果你对自己是否会经常烘培不确定,台湾咖啡加盟收费,还是不用买了,买了也是浪费。台湾咖啡加盟
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于是决心开始自己的烘培之旅。新手烘培,要选择够简单而又不容易失败的类型开始,这样才能给自己增加信心,从一次又一次的成功中获得自信和经验,以后再循序渐进,做那些复杂而又相对较难的面包就不容易失败了。所以,台湾咖啡加盟费用,对于新手来说,牛奶吐司不失一个好的选择。
1 高筋面粉,2全脂纯牛奶 3安琪速发干r酵母粉 (安佳无盐黄油忘了拍照了)
现在和我开始你的烘培之旅第1站:牛奶吐司吧。(括号内的是我用的牌子)
材料:高筋面粉(金像牌) 320克,无盐黄油(安佳)50克,鸡蛋一个,白细砂糖20克,纯牛奶(欧德宝)160ml,盐2.5克,***速发干r酵母(安琪)约2.4克。台湾咖啡加盟
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