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洗碗机工作原理

1.第 i一次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。

2.由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。

3.洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。

4.洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。同时保证给水、排水管的畅通。

5.每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次***的清洁。

6.保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。

7.将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，餐具消毒中心推荐，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。

8.长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下，之后完全阴干，再做收纳

首先是干净卫生的需求。

酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多，人口流动性大，***的几率增大，餐具的清洁卫生是大家关注的大事。这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范。饭店因为通常是瓷质餐具，餐具消毒中心，而且循环使用，所以，对餐具清洗的要求也特别高。

再比如单位食堂，一般多用不锈钢质地的餐盘或碗，餐具消毒中心哪家好，或用密胺类的餐具，这些餐具洗净难度较大，选择***、去污强的金裕超声波洗碗机方可满足其要求：从自动除渣、自动清洗，科学洗碗，使餐具不仅能彻底洗净，还能使大肠杆jun、蛋白质、淀粉及各类细jun完全被杀灭，昆山消毒中心，无残留。

商用洗碗机优势：

更洁净。

人工洗碗各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底，手洗时水温 *** 高30～40℃，而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃，因而手洗易造成污渍残留。商用洗碗机则没有这个问题，洗碗机在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。金裕超声波洗碗机利用超声波雾化离子洁净的原理，波雾化离子洁净可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗具有极高的洁净度。