蓝莓汁生产线的加工工艺
舜甫科技公司多年来从事果蔬汁生产线的设计生产,一直服务于大中型的***企业,果蔬粉生产工艺,公司认真贯彻执行IS0质量管理体系的要求,遵循并贯彻GMP文件的要求,将质量做硬。赢得客户的一-直好评!
选果漂洗
选择新鲜、成熟度好的原料,用清水漂洗2遍。
感官指标:
一等果:青红粒≤5%,腐烂果≤5%,夹杂物≤3%;
二等果:青红粒≤6%,腐烂果≤8%,夹杂物≤5%。
理化指标:含糖量≥0.04g/mL,总酸≥25g/kg,挥发酸≤3×10-4g/mL。
清洗:榨汁前首先要充分清洗干净,并除去腐烂发霉部分,因原料往往带皮压榨,如果清洗不干净会将灰尘污物带入汁液而影响品质。采用喷水冲洗,喷嘴流量以20L/min—23L/min为宜,喷嘴于果实距离为17cm—18cm。



梨汁饮料生产线工艺流程
舜甫科技公司多年来从事果蔬汁生产线的设计生产,一直服务于大中型的***企业,公司认真贯彻执行IS0质量管理体系的要求,遵循并贯彻GMP文件的要求,将质量做硬。赢得客户的一-直好评!
为了解决季节性生产的不足,在产果期后也可用果肉浆用糖水稀释,调整酸味进行生产,由于水果品种不同,物性各异,其生产工艺流程也有所区别。



蔬汁生产设备—果蔬汁种类
如需了解更多***果蔬汁生产线相关信息及配套设备、EPC建厂整包及生产线建设相关内容,欢迎关注北京舜甫科技有限公司网站或拨打图片上的电话咨询,我司将安排工程师为您提供***解决方案和全方面服务。(可根据客户需求,进行非标设计)
浓缩果汁:浓缩橙汁、浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁、浓缩葡萄汁、浓缩黑加仑汁等;
果肉饮料:桃汁、草莓汁、山楂汁、芒果汁、胡萝卜汁等;
果粒果汁饮料:粒粒橙等;
蔬菜汁:主要有胡萝卜汁、番茄汁、南瓜汁以及一些复合果蔬汁等;
世界果汁消费量橙汁为头位,苹果汁为第二位。



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