吕梁酒水招商-酒水-同城酒库

事实上，对于创业或者找项目的人来说，想找一个门槛低、风险低的行业，创业不仅能***而且容易是***重要的。现在我们看到餐饮行业已近饱和，不如考虑发展前景巨大的酒类行业。

今天我们推荐山西酒类连锁行业第yi大品牌——同城酒库。同城酒库是一家以网络销售、线xia体验店、电话订购、即时配送为一体的酒类新零售公司。现有葡萄酒、白酒、洋酒、啤酒、饮品、香yan六大品类共计1000余种SKU。会员超过40万，每月以2-3万的会员数量递增。

同城酒库是山西真正意义的酒水电商O2O平台。平台融合官wang、***城、电话、三方平台（百度外卖、美团外卖等）等线上交易，实体门店、配送服务的线下购物体验双平台、双引流模式，吕梁酒水招商，依托“***直采”公司的战略布局，甄选***美酒、合作顶ji供应商，真正以用户为中心，从产业链、产品结构、营销体系、***服务、物流配送等方面深耕细作，广得业内认可.

浓香型白酒（中国***大香型）

1、代表酒：五粮ye、洋河大曲、泸州老窖等。

2、感官评语：

无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。

3、品评要点：

1）色泽上：无色透明（允许微黄）；

2）香气浓郁大小、特点分出流派和质量差。凡香气大，体现窖香浓郁突出且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派；

3）品评酒的甘爽程度，是区别不同酒质量差的重要依据；

4）绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，酒水，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不突出，这话酒体显单薄、味短、陈味不够；

5）品评后味长短、干净程度也是区分酒质的要点；

6）香味协调：是区分白酒质量差，也是区分酿造、发酵酒和配制酒主要依据。酿造酒中己酸乙酯等香味成分是生物途径合成，是一种复合香气，自然感强，故香味协调，且能持久。

而外添加的己酸乙酯等香精、香料的酒，往往是香大于味，酒体显单薄，入口后香和味很快消失，香与味均短，自然感差。如香精纯度差、添加比例不当，更是严重影响酒质，晋城酒水加盟，其香气给人一种厌恶感，闷香，入口后刺激性强；

7）浓香型白酒中***易品出的口味是泥臭味，这主要是与新窖泥和工艺操作不当有关。这种泥味偏重，严重影响酒质。

一般来讲，葡萄酒平放的好处可以归纳为以下几点：

（1）酒瓶平放，让酒液与软木塞接触，有利于保持软木塞的湿润和弹性，开瓶时软木塞不易断裂。

（2）酒瓶平放，也能让软木塞保持湿润和良好的密封性。这样软木塞的微小气孔能让微量氧气渗入，让葡萄酒保持缓慢的“呼吸”，发展出动物皮毛、泥土、皮革、蘑菇等陈年香气，运城酒水加盟，增加葡萄酒香气复杂性。如果软木塞湿度变差，软木塞内的气孔以及软木塞与酒瓶之间的缝隙无疑会变大，大量氧气渗入的情况下，葡萄酒是很容易变质的。

（3）酒瓶平放，酒液与软木塞完全接触，能赋予葡萄酒一些单宁和香气。因为软木塞是用橡木的皮做成的，可以认为它跟橡木桶有类似功能。当然了，软木塞的这种功能十分微小。