人工种植、培育的动植物或农业、畜牧业，以及制药、食品等工业的产品和副产品，经加工而成的饵料。饵料种类繁多，大致分成以下几类。谷类如玉米、大麦、高粱等，淀粉含量高，属能量饵料。油饼类豆类和油类作物种子榨油后的副产品，如豆饼、花生饼、棉子饼、菜子饼、向日葵饼、芝麻饼、椰子饼等，蛋白质含量较高，是养鱼的优质蛋白质饵料。豆饼中蛋白质含量可达45%，且氨基酸的组成较好，唯蛋氨酸、赖氨酸、钙、磷的含量嫌不足。
鱼类及其他水生动物的食物，水产养殖业的重要物质基础。饵料和饲料在水产界是同义词，但对一些活的天然饵料一般不称饲料。
养殖饵料，是发展水产养殖业的物质基础。饵料主要营养成分之蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐类和***。这些营养物质为半物体提供热能，以维持土物体自身的生命活动或构成新的物质。养殖饵科不仅是鱼类，虾类维持生命所必须的物质、而且也是它们生长，繁殖，育肥所不可缺少的重要物质。在知道了这些营养物质对生物的基本作用后，还必须了解养殖饵料化学成分与饵料的生理功能之间的关系，这是选择理想的人工配合颗粒饵料必不可少的前提条件。众所周知，鱼虾养殖饵料中的碳、氢，氧、氮都是组成动物体内***基本和***重要的元素，这些化学元素又是以不同的化合方式，组成复杂的物质存在于动物体内。
饵料厂家分享：在我们开钓之前首先要做不是要选择什么样的饵，也不要考虑具体搭配出什么样状态来，我们首要做的是：了解你要钓的鱼，根据鱼的需要来选择饵。这样就完全走出了各样配方秘籍的误区了。
饵料厂家分享鱼需要的饵料是如何来判断呢？
当然了，我们一般不可能抓条鱼来提取鉴定它到底吃的是什么，但一般的食性规律大家都会了解到的。首先是根据品种，然后是鱼的生长阶段，然后是季节，再后是具体的偏口，再后是我们所运用的钓法。这样筛选下来我们就可以找到比较合适的饵料了。
