科创园食品机械设备(图)-电蒸煮炉图片-山南电蒸煮炉

安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，无明火燃烧、无废弃排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油，燃气炉使用更省电、更安全更省心；全不锈钢结构，精工细致人性化密封设计，精湛生产工艺，高当耐用，易清洗。

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电蒸煮炉产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，机械强度高等特点，热效率可达90%以上，并且可在高于100℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。

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电蒸煮炉就只是用电，不能用煤气。营业时如果停电了，没有发电机的就只能暂停营业。通常停电不只是一家店停电，而是整片区域停电，所有餐饮店都得休息（除非有自己的发电机）；以煤气为能源的炉具虽然可以继续运作，电蒸煮炉厂家，但是其必需的电抽排烟系统已停止工作，电蒸煮炉图片，在没有抽排烟的情况下使用燃气炉非常***，山南电蒸煮炉，而且大量的油烟也无法排出室外，因此也只能选择休息。而且有些燃气炉具是与电相结合才能运作的（如鼓风机），因此停电也不能使用；再加上空调、灯光等用电设备都停止了，也不适宜运营。