扎啤桶-宏红食品贸易-扎啤

德国啤酒口感好，国产啤酒都是拉格啤酒（低温下层发酵）。德国啤酒麦芽汁浓度一般都在12以上有浓郁麦芽香味，而国内11度的都很淡，再加上现在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。随着人们生活水平的提高，及在电商可以买到更多国外好的产品，我们国内产商要糊弄人会越来越难了。这在红酒及啤酒这两个行业会显现更快。

德国啤酒口感好，国产啤酒都是拉格啤酒（低温下层发酵）。德国啤酒麦芽汁浓度一般都在12以上有浓郁麦芽香味，而国内11度的都很淡，再加上现在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。随着人们生活水平的提高，及在电商可以买到更多国外好的产品，我们国内产商要糊弄人会越来越难了。这在红酒及啤酒这两个行业会显现更快。

我国群众耳熟能详的一首歌叫：五十六个民族，五十六支花。作为啤酒国，德国人要唱：十六个联邦州，啤酒扎啤，十六个啤酒厂。以下，据说是***受当地人欢迎的地产啤酒厂商哦！喝一杯吗？

1#石荷州

Flensburger Pilsener

弗伦斯堡酿酒厂成立于1888年。发展至今，始终未依托任何大型啤酒集团公司，是现今德国少有的啤酒行业家族企业。弗伦斯堡出品的皮尔森（或清啤）不仅是石荷州人民的***爱，在我国同胞眼里，也是值得一试的佳酿。

2#梅前州

Darguner Brauerei

达尔坤酿酒厂是丹麦哈尔博啤酒公司位于德国的子公司。这个品牌不仅是梅前州的代表品牌，同时也是***受1欢迎的德国出口啤酒品牌之一。在中国，达尔坤酿酒厂出品的啤酒也很受欢迎。

3#汉堡

Holsten

赫力斯特1酿酒厂成立于1879年，该公司的行政部门如今坐落于今汉堡城区，2004年被嘉士伯啤酒公司接手。

4#不莱梅

Brauerei Beck

著1名的贝克啤酒（Beck’s）产自德国北方城市不莱梅。酿酒厂创立于1873年，2004年被一家比利时公司收购。贝克啤酒的商标是一个红色的盾1牌内嵌一把白色的钥匙，这个标识和不莱梅城市标志十分相似。

5#下萨克森州

Jever

啤酒品牌Jever在中文被译作“积发”，但实际上，这个名字是啤酒厂所在的城市——耶费尔。这家酒厂于1848年创立，后几经易主，2004年由德国罗德伯格集团接手。罗德伯格集团是目前德国***1大的酒水制造企业。

6#柏林

Berliner Kindl

柏林地产啤酒“柏林小屁孩”的历史可以追溯到1872年，当时这家公司取了个“柏林酿酒厂”之类的名字。1907年，厂方设计了一个金发小男孩躲在啤酒杯里的图案作为标志。但直到1910年，它才改成现在使用的可爱名字——Berliner Kindl。

7#北威州

Krombacher

北威州***受1欢迎的啤酒品牌是克穆巴赫，始建于1803年，坐落在克罗伊茨塔尔市的克穆巴赫区，这家公司是德国***1大的私人酿酒厂之一。

8#萨安州

Hasser?der

创立于1872年，位于萨安州哈尔茨地区。2008年被比利时英博集团收购。这个品牌可以直译为哈瑟罗德，你喝过他家的啤酒吗？

9#黑森州

Binding

Binding中文被译作“冰顶”，仿佛一饮而尽就能带来夏日清凉。这家啤酒厂位于黑森州城市法兰克福。

10#图林根州

K?stritzer

K?stritzer中文译作“卡立特”。有关这家啤酒厂***早的记载出现在1543年，是德国有记载的***古老的啤酒厂之一。据悉，大文豪歌德在魏玛时曾一度沉迷卡立特出产的各种啤酒，威廉·冯·洪堡给妻子的信中，曾经提到过这段轶事。

11#莱普州

Bitburger

碧特博格创立于1817年，公司位于莱普州比特堡。如今，碧特博格是德国***1大的啤酒集团之一。它也是中国市场上极受欢迎的品牌。

12#萨尔州

Karlsberg

卡尔斯伯格啤酒厂是洪堡卡尔斯伯格控股有限公司下辖的一家子公司。公司自1878年建立以来，一直由韦伯家族所有。如今公司负责人理查德·韦伯曾担任德国酿造业协会主1席一职。

13#巴符州

Eichbaum

位于曼海姆的爱士堡啤酒厂成立于1679年10月。由于爱士堡啤酒厂位于一座墓园旁边，曼海姆人给爱士堡啤酒取了谐音的昵称：Leichenwasser， Friedhofsbr?u oder Leichbaum。这些昵称均和尸1体、陵墓有关，扎啤，听起来有点怪怪的。

14#巴伐利亚州

Oettinger

关于奥丁格啤酒厂***早的记载出现在1731年，此后数百年间，这座啤酒厂一直源源不断的为当地居民提供佳酿。直到今天，奥丁格啤酒也是***受德国人欢迎的啤酒品牌。这家啤酒厂一共有四处酿造厂址，扎啤桶，其核心酿造厂位于巴伐利亚小城奥丁格。

15#勃兰登堡州

Neuzeller

勃兰登堡州这座酿酒厂全称是Klosterbrauerei Neuzelle，其历史可以追溯到1589年。这里除了传承传统酿造方法以外，还不断的创造新噱头。据说，2004年，Neuzelle酒厂曾经推出过“抗1***啤酒”。

16#萨克森州

Radeberger

哈德伯格酿酒厂位于德累斯顿附近的小镇，它所隶属于的哈德伯格公司却坐落在法兰克福。如今，这座酿酒厂仅生产一种产品，即皮尔森啤酒。

在我们每个人的内心深处，都藏着一瓶酒，每次想起它的时候，会觉得...恩...有一点点迷离…但我们依然愿意把它放在心底。

在德语中有许多与啤酒相关的谚语。比如和英语It’s no my cup of tea类似，德语中也有类似的用法: Das ist nicht mein Bier（这不是我的啤酒），表示这不是我喜欢的类型。Bier auf Wein， dass lass sein， Wein auf Bier， dass rat ich dir. （啤酒兑红酒，劝君莫饮之，红酒兑啤酒，劝君杯莫停）。

Der kluge Mensch， so glaubt es mir， der redet nicht und trinkt sein Bier. （聪明的人喝自己的啤酒少说话）。在德国喝酒，***通用的祝酒词是Prost或者Zum Wohl。因地方而异，在巴伐利亚人们也说Hopfen und Malz，ab in den Hals.和Hopfen und Malz， Gott erhalt"s! 而在萨克森，我曾听过Hast du Alkohol in der Blutbahn， bist du sexy wie ein 1Truthahn.（血管里有酒精的时候，你就跟公鸡一样***）这样奇怪的祝酒词。