红薯原名番薯，红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、***及多种矿物质，含糖1.5%-5%。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被***消化吸收的氨基酸，***A、B、C等8种***和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是***、的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进，改善消化道环境，预防胃肠道***。红薯与紫薯的蛋白质、糖分等都无太大区别，烟薯25秧苗好不好，不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。是很好的美容食品哦
育苗的技术，
二、薯根育苗法。薯根育苗法是将秋天收获的薯根通过移栽至温室内或楼房阳台处，通过整个冬季栽培红薯藤，留作红薯苗。
1、秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根，藤根上部的藤蔓从根部向上各留2-3节，除去叶片，保留1厘米叶柄待用。
2、根据育红薯苗量的多少，选择合适的育苗场地，温室内采取开小沟(沟宽30厘米、深20厘米)，沟心距80厘米，把红薯根在小沟两旁按20厘米的株距进行栽种，一般每平方米栽种12株。在房屋的阳台上可采用花盆栽种红薯根，方法同温室栽培。
3、在温室内或房屋阳台地面的上方(距地面约1.6米)，按红薯根栽种的株行距拉14-16号的铁丝，并在铁丝上绑一些塑料绳或麻绳，绳子的一头绑在铁丝上，另一头绑在红薯根上。待红薯根上的藤蔓发芽后，每株选留3个健壮的萌芽，烟薯25秧苗价格，一个萌芽对应一根绳子，以便在红薯根发芽后藤蔓顺着绳子向上攀延。
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建立无病留种田：即用无病地块作为留种田，并严格选用种薯、种苗。夏薯要从苗圃采苗或从春薯地剪蔓头栽植在无病地里留作下年作种用。
4、药剂防治：重病区用辛硫磷2000-2500倍液，在定植秧苗时每穴浇0.50千克；也可用茎线灵颗粒剂，每亩用1-1.50千克，烟薯25秧苗供应，在栽植时穴施，然后浇水。轻病区用辛硫磷150-200倍液，在栽植前，将秧苗基部浸蘸30分钟，防治效果很好。
5、消灭虫源：每年育苗，栽植和收获时，要清除病薯块，病苗和病株残体，宣城烟薯25秧苗，集中晒干烧掉或煮熟作饲料。病薯皮、洗薯水、饲料残渣、病地土、病苗床土都不要作沤肥原料，若作肥料时要经50℃以上高温发酵。
6、轮作倒茬：重病地块应实行轮作，红薯与小麦、玉米、谷子、棉花、互相轮作，隔3年以上不种红薯，能基本控制茎线虫病的发生危害。
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