酸辣粉是城区广为流传的一种地方传统名小吃，酸辣粉，历来就是人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受***人民喜爱的地方小吃。“酸辣粉”是绿色食品，由于的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受人的喜爱，网红酸辣粉市场价格，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
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